Диетологи рассказали о семи супер–свойствах черешни

В чашке черешни содержится 1,5 г. белка, 3 г. клетчатки и множество различных витаминов. Ягоды помогают лучше выспаться, а также продлевают молодость. Такие выводы сделало Министерство сельского хозяйства США, пишет портал Women’s Health.

Диетологи назвали семь невероятных полезных свойств черешни. Первое из них — способность предотвращать появление морщин. Ягода богата витамином С (10 мг. на чашку) и антиоксидантами. Они подавляют процесс старения и окислительный стресс в организме. «На клеточном уровне окислительный стресс — это процесс, который повреждает клетки и, возможно, ДНК», — сказала Саманта Кассетти, доктор медицинских наук, эксперт по питанию и здоровью, соавтор книги «Сахарный шок».

Снижение риска развития рака — второе супер-свойство черешни. В сладкой ягоде есть полифенолы, полезные соединения, оказывающие противораковое воздействие. «Эти соединения [фенольные] могут бороться со свободными радикалами, которые наносят вред организму», — подтвердила диетолог Кери Ганс.

Третье свойство  — снижение кровяного давления. Именно это давления бывает причиной инсультов и инфарктов. «Черешня богата защитными полифенольными соединениями, которые связаны с улучшением уровня кровяного давления», – сказала Кассетти.

Черешня вместе с тем замедляет снижение когнитивных способностей. Полифенольные антиоксиданты и антоцианы, дающие темный насыщенный цвет ягодам, улучшает работу мозга. Происходит замедление окислительного процесса, благодаря чему снижается риск развития деменции.

Риск сердечного приступа тоже становится ниже благодаря частому потреблению черешни. Это происходит благодаря антиоксидантам. Они расслабляют сосуд, снижают воспаление и давление.

Борьба с диабетом второго типа. Полифенолы улучшают чувствительность к инсулину. Поэтому глюкоза лучше поглощается организмом и используется для энергии.

Улучшение качества сна — еще одно полезное свойство черешни. Она помогает лучше выспаться из-за мелатонина, который отвечает за цикл сна и бодрствования.

Ранее диетолог Павел Исанбаев рассказал, с чем нельзя сочетать бананы в потреблении. В некоторых случаях это грозит серьезными проблемами со здоровьем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.