Общество

Диетологи назвали неожиданные полезные свойства картофеля и грибов

7 февраля 2022, 11:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Для поддержания и восстановления здоровья важно питаться правильно и сбалансированно. Американские диетологи назвали обычные овощи с неожиданными полезными свойствами, пишет Fox News.

Диетолог Джаред Мичем заявил, что одним из таких продуктов является батат — сладкий картофель. По его словам, в овоще содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, которая необходима для нормальной работы ЖКТ: поддерживает микрофлору кишечника и очищает желудок. Кроме того, в батате много углеводов, витамины А и С и марганец.

«Антиоксиданты, содержащиеся в сладком картофеле, защищают клетки от повреждений и могут обладать противораковым действием, особенно в клетках толстой кишки», — сказал специалист.

Другой врач-диетолог Эрин Кенни посоветовала добавить в свой рацион грибы шиитаке. Они низкокалорийные, укрепляют иммунитет и уменьшают воспалительные процессы в организме. Хикама (мексиканская репа) поможет снизить уровень сахара в крови за счет своего состава: вода, клетчатка, фосфор и калий, отметила эксперт.

Мичем также отметил полезные свойства спирулины — это сине-зеленая водоросль, которую называют «едой будущего». По словам Мичема, в этом продукте содержатся 18 аминокислот, фитонутриенты, медь, железо, марганец, калий и витамины группы В. Также спирулина богата белком, поэтому способствует снижению уровня сахара в крови.

Ранее россиянам назвали четыре продукта, способствующих долголетию. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Мирошник: украинские военные минируют дороги под Алешками

Херсонский город Алешки по-прежнему находится в условиях блокады, которую создали Вооруженные силы Украины. Об этом ТАСС проинформировал Родион Мирошник, занимающий должность посла по особым поручениям МИД России. По его словам,…

% дней назад

В 53 года скончался актер кинопроекта «Михайло Ломоносов» Максим Ивашкин

Стало известно о смерти актера Максима Ивашкина. Он ушел из жизни в воскресенье, 4 октября. Актер не дожил всего шесть дней до своего дня рождения. Информацию о его кончине опубликовал…

% дней назад

Разница средней пенсии работающих в регионах России превысила 22 тысячи рублей

Статистические данные свидетельствуют о том, что в августе 2026 года разница между наибольшим и наименьшим показателем средней пенсии работающих граждан в российских регионах преодолела отметку в 22 тысячи рублей. Соответствующая…

% дней назад

Бен Аффлек опроверг слухи о романе с Шакирой

Американский актер Бен Аффлек впервые отреагировал на появлявшиеся в прессе сообщения о его романтической связи с певицей Шакирой. Свою реакцию артист озвучил в эфире программы Entertainment Tonight, передает издание. По…

% дней назад

Поздняков рассказал, на какое образование можно направить маткапитал

Средства материнского капитала допускается использовать для оплаты обучения любого ребенка в семье, а не лишь того, чье появление на свет стало основанием для выдачи сертификата. На это указал Игорь Поздняков,…

% дней назад

Константинов: Киев не откажется от преследования русского языка

Председатель Госсовета Крыма Владимир Константинов в беседе с ТАСС заявил, что нынешний Киев не намерен прекращать преследование русского языка и православия, поэтому Украина нуждается во внешнем контроле для нормализации общественно-политической…

% дней назад