Общество

Диетологи назвали неожиданные полезные свойства картофеля и грибов

7 февраля 2022, 11:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Для поддержания и восстановления здоровья важно питаться правильно и сбалансированно. Американские диетологи назвали обычные овощи с неожиданными полезными свойствами, пишет Fox News.

Диетолог Джаред Мичем заявил, что одним из таких продуктов является батат — сладкий картофель. По его словам, в овоще содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, которая необходима для нормальной работы ЖКТ: поддерживает микрофлору кишечника и очищает желудок. Кроме того, в батате много углеводов, витамины А и С и марганец.

«Антиоксиданты, содержащиеся в сладком картофеле, защищают клетки от повреждений и могут обладать противораковым действием, особенно в клетках толстой кишки», — сказал специалист.

Другой врач-диетолог Эрин Кенни посоветовала добавить в свой рацион грибы шиитаке. Они низкокалорийные, укрепляют иммунитет и уменьшают воспалительные процессы в организме. Хикама (мексиканская репа) поможет снизить уровень сахара в крови за счет своего состава: вода, клетчатка, фосфор и калий, отметила эксперт.

Мичем также отметил полезные свойства спирулины — это сине-зеленая водоросль, которую называют «едой будущего». По словам Мичема, в этом продукте содержатся 18 аминокислот, фитонутриенты, медь, железо, марганец, калий и витамины группы В. Также спирулина богата белком, поэтому способствует снижению уровня сахара в крови.

Ранее россиянам назвали четыре продукта, способствующих долголетию. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

В Донецке 12 тысяч абонентов остались без света из-за аварии

В Куйбышевском районе Донецка произошло аварийное отключение электроэнергии, оставившее без света 12 тысяч абонентов. Об этом в пятницу, 21 августа, сообщил мэр города Алексей Кулемзин в своем Telegram-канале. Он сослался…

% дней назад

В России обновили рекомендации по пересадке сердца для пожилых пациентов

Российское трансплантологическое общество обновило рекомендации по пересадке сердца для взрослых и детей. Одно из главных изменений касается возраста пациентов, сообщает «Коммерсантъ». В новых рекомендациях более строгий подход предусмотрен для людей…

% дней назад

Словарь беднеет, мышление становится однообразнее: филолог объяснила роль старых слов

Знание архаизмов и историзмов помогает не только расширять словарный запас, но и лучше понимать оттенки речи, литературные тексты и культурные отсылки. Об этом RT рассказала кандидат филологических наук, доцент РУДН…

% дней назад

Рыженков: Белоруссия закрывает посольство в Финляндии за ненадобностью

Министр иностранных дел Белоруссии Максим Рыженков сообщил о решении республики прекратить работу своего дипломатического представительства в столице Финляндии. Причиной такого шага, по его словам, стала утрата практической необходимости в функционировании…

% дней назад

В Лондоне банда рыла тоннель к ювелирному магазину ради добычи на £700 тысяч

В Лондоне полиция задержала троих мужчин, которых подозревают в подготовке ограбления ювелирного магазина с добычей примерно на £700 тысяч, или около 80 млн рублей. По данным правоохранителей, преступники проникли в…

% дней назад

Ил-114-300 прошел испытания при температуре до +42 градусов

Российский региональный турбовинтовой самолет Ил-114-300 успешно завершил испытания в условиях сильной жары в Узбекистане. Воздушное судно проверяли при температуре наружного воздуха на земле до +42 градусов, сообщили в госкорпорации «Ростех».…

% дней назад