Зависимость от сладкого – это не просто привычка баловать себя десертом, а сложный биологический и психологический механизм, который может влиять на здоровье и самочувствие человека. Почему возникает тяга к сахару, можно ли её сравнить с настоящей зависимостью и как преодолеть «сахарные ломки» – на эти вопросы корреспонденту Общественной службы новостей ответила диетолог Полина Журавлева.
«Не факт, что люди, которые зависят от сладкого, именно любят его за вкус. Похожая история с алкоголем».
«Сладкое – это быстрый источник энергии, который организм воспринимает как награду. При употреблении сахара в мозге выделяется дофамин – гормон удовольствия, похожий механизм работает при употреблении наркотиков или алкоголя. Чем чаще человек ест сладкое, тем сильнее закрепляется эта связь, и тем сложнее отказаться от привычки. Не факт, что люди, которые зависят от сладкого именно любят его за вкус. Похожая история с алкоголем», — пояснила она.
По словам специалиста, в прошлом у людей тяга к сладкому встречалась реже, так как рафинированный сахар был малодоступен, а основным источником сладости служили фрукты или мёд.
«Сейчас сахар в чудовищных пропорциях добавляют практически в любые продукты – от йогуртов до кетчупов. Это формирует скрытую зависимость, когда человек потребляет его, даже не осознавая этого. Мы все наркоманы», — указала специалист
Так вот откуда берутся сахарные ломки и мысли о том, что пора идти за сладеньким к чаю.
Полина Журавлёва отметила, что резкий отказ от сахара может сопровождаться раздражительностью, усталостью, головными болями. Ведь это результат резкого снижения уровня глюкозы в крови и уменьшения дофамина.
«Организм требует вернуть привычную дозу удовольствия. Справиться с этой страшной зависимостью можно. Нужно начать постепенно снижать количество сахара в рационе, заменяя его натуральными сладостями, такими как ягоды или сухофрукты».
«Важно не запрещать себе сладкое совсем, а искать баланс. Полезные перекусы и разнообразное питание помогут снизить тягу, а физическая активность стимулирует выработку эндорфинов, которые заменят эффект сахара. Главное — не начинать искать сахар везде, как умалишенные», — пояснила Журавлёва.
Сахарная зависимость, по мнению диетолога, — это не каприз, а биологическая реакция организма. Но осознанный подход к питанию, поддержка специалистов и постепенные изменения в рационе помогут вернуть контроль над своим телом и самочувствием.
Официальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова выступила с заявлением, в котором от имени ведомства выразила соболезнования родственникам и близким моряков, погибших при атаке на теплоходы «Натра» и «Циркон».…
Президент РФ Владимир Путин готов к компромиссам по Украине, но для достижения реального мира необходимо устранить главное препятствие в виде главы киевского режима Владимира Зеленского, пишет NetEase, указывая, что в…
Мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала РБК заявил, что размер дефицита столичного бюджета не представляет критической угрозы. Градоначальник признал, что в первом квартале текущего года город недополучил запланированные доходы…
Пользователи социальной сети X* подвергли резкой критике председателя Еврокомиссии Урсулу фон дер Ляйен, возложившую на Россию ответственность за взрыв беспилотного летательного аппарата в румынском порту Констанца. Многие комментаторы указали, что…
Письмо Владимира Зеленского с предложениями о мире является откровенной провокацией, рассчитанной на западную аудиторию и призванной обеспечить Киеву дальнейшие поставки вооружений. Такое мнение в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова сделала заявление относительно письма Владимира Зеленского. По её словам, содержание послания стало известно широкому кругу лиц. Она подчеркнула, что документ «видели все», кто имел…