В последнее время в инфополе часто стала появляться информация о том, что польза молочных продуктов сильно переоценена и употреблять в пищу молочные продукты вовсе не так обязательно, как говорили раньше.
Причин у этого немало, непереносимость лактозы, аллергия на молочный белок, воспаления и наличие альтернативных источников питательных веществ.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, почему молочные продукты больше не панацея и стоит ли убирать их из своего рациона.
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”»
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”. Это в прошлом и не стоит, во-первых, путать парное молоко из-под коровы, которое совсем в малых дозах можно употреблять, но и то не всем, и молочные продукты, которые продаются в магазинах», – пояснила она.
Эксперт напомнила, что почти 70% населения земли имеют непереносимость лактозы.
«Не забывайте, что лактоза – это сахар, содержащийся в молоке. Он может вызвать серьезные проблемы с пищеварением, вызывает вздутие живота, способствует накоплению газов и запускает диарею», – уточнила она
Аллергия на молочный белок, по словам Журавлевой, хоть и имеет меньший процент заболеваемости, все же существует, и в крайних случаях может вызвать анафилактический шок и соответственно смерть.
«Поить детей молоком не стоит, особенно если вы еще не знаете, как их воспримет растущий организм. Многие знают истории, когда детей рвало сразу же после употребления первого глотка парного молочка из-под коровки. Природой коровье молоко и молоко других животных не предусмотрено для употребления людей», – пояснила она.
Диетолог также напомнила, что сегодня существует немало продуктов, содержащих те полезные питательные вещества, что и в молоке. И по ее словам, они усваиваются намного лучше.
«Есть, например, растительное молоко. В нем немало кальция, витаминов А и D. Йогурты и сыры на растительной основе есть, кстати во многих орехах и семенах как раз есть все, что есть в молоке, именно поэтому альтернативное молоко делают из них», – подчеркнула она.
Также собеседница издания считает, что немало кальция и других микроэлементов в сухофруктах, овощах и зелени.
«Просто питайтесь правильно, а без молока можно и прожить», – заключила она.
Независимый американский журналист и секретарь по международным вопросам Компартии США Кристофер Хелали, подавший документы на российское гражданство, в интервью ТАСС заявил, что видит в России настоящий дом. По его словам,…
Еврокомиссия допускает пересмотр потолка цен на российскую нефть на фоне обострения ситуации вокруг Ирана. Как заявила представитель ЕК Шивон Макгарри, предельная цена рассчитывается на основе средней стоимости российской нефти за…
Кардиолог Сара Александер в интервью изданию Daily Mirror поделилась информацией о положительном влиянии авокадо на здоровье сердца, советуя включать этот фрукт в ежедневный завтрак. По словам специалиста, авокадо помогает снижать…
Депутаты Госдумы готовят законопроект, направленный на реформирование системы общих собраний собственников жилья в многоквартирных домах. Документ должен повысить прозрачность голосований и снизить риск фальсификаций, сообщил РИА Новости на полях ПМЭФ…
Владимир Путин в ходе встречи с руководителями международных средств массовой информации, состоявшейся на полях Петербургского международного экономического форума, заявил, что российский истребитель пятого поколения Су-57 является лучшим в мире. Эту…
Утром 4 июня пользователи мессенджера МАКС на устройствах Apple получили уведомление о временной недоступности приложения в App Store. В сообщении говорилось, что из-за удаления сервиса из магазина уведомления о новых…