В последнее время в инфополе часто стала появляться информация о том, что польза молочных продуктов сильно переоценена и употреблять в пищу молочные продукты вовсе не так обязательно, как говорили раньше.
Причин у этого немало, непереносимость лактозы, аллергия на молочный белок, воспаления и наличие альтернативных источников питательных веществ.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, почему молочные продукты больше не панацея и стоит ли убирать их из своего рациона.
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”»
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”. Это в прошлом и не стоит, во-первых, путать парное молоко из-под коровы, которое совсем в малых дозах можно употреблять, но и то не всем, и молочные продукты, которые продаются в магазинах», – пояснила она.
Эксперт напомнила, что почти 70% населения земли имеют непереносимость лактозы.
«Не забывайте, что лактоза – это сахар, содержащийся в молоке. Он может вызвать серьезные проблемы с пищеварением, вызывает вздутие живота, способствует накоплению газов и запускает диарею», – уточнила она
Аллергия на молочный белок, по словам Журавлевой, хоть и имеет меньший процент заболеваемости, все же существует, и в крайних случаях может вызвать анафилактический шок и соответственно смерть.
«Поить детей молоком не стоит, особенно если вы еще не знаете, как их воспримет растущий организм. Многие знают истории, когда детей рвало сразу же после употребления первого глотка парного молочка из-под коровки. Природой коровье молоко и молоко других животных не предусмотрено для употребления людей», – пояснила она.
Диетолог также напомнила, что сегодня существует немало продуктов, содержащих те полезные питательные вещества, что и в молоке. И по ее словам, они усваиваются намного лучше.
«Есть, например, растительное молоко. В нем немало кальция, витаминов А и D. Йогурты и сыры на растительной основе есть, кстати во многих орехах и семенах как раз есть все, что есть в молоке, именно поэтому альтернативное молоко делают из них», – подчеркнула она.
Также собеседница издания считает, что немало кальция и других микроэлементов в сухофруктах, овощах и зелени.
«Просто питайтесь правильно, а без молока можно и прожить», – заключила она.
Президент России Владимир Путин поддержал предложение о снижении ипотечной ставки для многодетных семей, которые хотят купить или построить дом. Идею на встрече с кандидатами Единой России 5 сентября озвучила уполномоченный по правам ребенка Мария Львова-Белова,…
Начальник Главного штаба «Юнармии», Герой России Владислав Головин в ходе встречи с президентом Владимиром Путиным передал слова признательности от боевых товарищей за предоставленную возможность продолжить реализацию в гражданской сфере. Встреча…
На встрече президента России Владимира Путина с пятеркой лидеров «Единой России» уполномоченный по правам ребенка Мария Львова-Белова подняла тему цифровой безопасности граждан. В своем выступлении она акцентировала внимание на том, что современные реалии требуют от населения…
Глава МИД РФ Сергей Лавров заявил о планах провести встречу со студентами МГИМО 7 сентября. Министр принимает участие в мероприятиях, приуроченных к началу учебного года, на постоянной основе. О предстоящем…
Сотрудники Госавтоинспекции проводят опрос водителя Ferrari, которая влетела в ограждение клинической больницы, расположенной в центральной части Москвы. Информацию о происшествии передает корреспондент РИА Новости с места событий. Обстоятельства инцидента уточняются, однако, по предварительным данным, в результате…
Президент России Владимир Путин заявил, что для эффективной защиты воздушного пространства от ударов со стороны Вооруженных сил Украины необходимо назначить единого командующего, который будет координировать действия всех сил и средств противовоздушной обороны. Об этом…