В последнее время в инфополе часто стала появляться информация о том, что польза молочных продуктов сильно переоценена и употреблять в пищу молочные продукты вовсе не так обязательно, как говорили раньше.
Причин у этого немало, непереносимость лактозы, аллергия на молочный белок, воспаления и наличие альтернативных источников питательных веществ.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, почему молочные продукты больше не панацея и стоит ли убирать их из своего рациона.
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”»
«Забудьте навсегда про фразу “Пейте дети молоко, будете здоровы”. Это в прошлом и не стоит, во-первых, путать парное молоко из-под коровы, которое совсем в малых дозах можно употреблять, но и то не всем, и молочные продукты, которые продаются в магазинах», – пояснила она.
Эксперт напомнила, что почти 70% населения земли имеют непереносимость лактозы.
«Не забывайте, что лактоза – это сахар, содержащийся в молоке. Он может вызвать серьезные проблемы с пищеварением, вызывает вздутие живота, способствует накоплению газов и запускает диарею», – уточнила она
Аллергия на молочный белок, по словам Журавлевой, хоть и имеет меньший процент заболеваемости, все же существует, и в крайних случаях может вызвать анафилактический шок и соответственно смерть.
«Поить детей молоком не стоит, особенно если вы еще не знаете, как их воспримет растущий организм. Многие знают истории, когда детей рвало сразу же после употребления первого глотка парного молочка из-под коровки. Природой коровье молоко и молоко других животных не предусмотрено для употребления людей», – пояснила она.
Диетолог также напомнила, что сегодня существует немало продуктов, содержащих те полезные питательные вещества, что и в молоке. И по ее словам, они усваиваются намного лучше.
«Есть, например, растительное молоко. В нем немало кальция, витаминов А и D. Йогурты и сыры на растительной основе есть, кстати во многих орехах и семенах как раз есть все, что есть в молоке, именно поэтому альтернативное молоко делают из них», – подчеркнула она.
Также собеседница издания считает, что немало кальция и других микроэлементов в сухофруктах, овощах и зелени.
«Просто питайтесь правильно, а без молока можно и прожить», – заключила она.
Оман приостановил операции на нефтяном терминале после взрыва, сообщает агентство Reuters, ссылаясь на осведомлённые источники. По словам двух собеседников агентства, инцидент произошёл на портовом терминале Мина-эль-Фахаль. После взрыва загрузка нефти…
Брать кредит можно, только если после ежемесячного платежа у семьи остаётся достаточно средств на жизнь, а запас прочности должен составлять как минимум несколько месяцев. О том, как понять, что долг…
Победительницей шоу «Пацанки» стала 25-летняя Валерия Усачева. Социальное реалити-шоу подошло к концу, и жюри объявило имя участницы, занявшей первое место — это Валерия из Самары. На канале «Пятница!» состоялся финал…
Председатель Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимир Легойда выступил с заявлением о недопустимости коммерциализации религиозных отношений. В интервью РИА Новости на полях Петербургского международного экономического форума…
Компания Wildberries готовится выйти на рынок здравоохранения, сообщила основатель и руководитель маркетплейса, а также глава RWB, Татьяна Ким, в интервью РИА Новости на полях ПМЭФ. Она отметила, что в рамках…
Министр иностранных и европейских дел Словакии Юрай Бланар назвал абсурдными слова венгерского премьера Петера Мадьяра. Об этом информирует сайт Министерства иностранных дел Словакии и страница Роберта Фицо в соцсети. В…