Общество

Диетолог Журавлева рассказала, что нужно есть в августе, чтобы быть здоровым

8 августа 2024, 14:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Август — это не только время отпусков и последних теплых дней. Это еще и пик созревания многих фруктов и овощей. В этом месяце природа щедро делится с нами своими дарами, насыщенными витаминами и микроэлементами.

Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, какие сезонные фрукты и овощи будут особенно полезны в августе, а от каких лучше отказаться.

Сезонные продукты – это не просто вкусно, но и крайне полезно. По словам Журавлевой, тепличные овощи и импортные фрукты никогда не заменят натуральные продукты с огорода.

«Именно сейчас, в разгаре лета, вы можете насладиться свежими огурцами, помидорами, кабачками и кукурузой»

«Именно сейчас, в разгаре лета, вы можете насладиться свежими огурцами, помидорами, кабачками и кукурузой. Все это можно купить у бабушек в деревнях или на рынках. Главное, чтобы это были продукты с огорода, самые чистые. Кабачки это вообще уникальный кладезь всего самого полезного. Так что не отказывайтесь, если бабушка, мама или теща дает вам, поищите сотни крутых блюд в интернете и наслаждайтесь», — пояснила она.

Вот, что по мнению диетолога очень полезно есть в августе свежим:
* Томаты — настоящий кладезь каротиноидов и антиоксидантов.
* Огурцы и кабачки — низкокалорийные, богаты водой и клетчаткой, идеально подходят для диетического питания.
* Кукуруза — источник витаминов, микроэлементов и клетчатки, а еще помогает улучшить желчеотток и работу печени.

Журавлева призвала отказаться от тепличных овощей на августовский сезон в пользу свежих сезонных овощей и фруктов.

«Ваше тело скажет вам спасибо. Попробуйте сделать это хотя бы в августе, когда сам Бог велел собирать урожай. Налегайте на садовые плоды — яблоки, груши, сливы, в которых фосфор и немало витаминов и персики, если они есть в вашем регионе. Во всех этих фруктах немало клетчатки и они спеют очень быстро. Не забывайте про капусту и репу, редьку, дайкон. Они очень хороши для профилактики онкологии. Не забывайте», — указала она.

Также, по мнению диетолога, в августе период сбора урожая лука, моркови, чеснока, бобовых и свеклы. После заготовления данных овощей из них можно сделать замечательный винегрет или есть по отдельности.
«Одна морковка в половине дня — прекрасный витаминный и каротиновый заряд, а уж про пользу свеклы я вообще молчу», — уточнила диетолог.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре. В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу. Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Боярский прокомментировал восстановление доступа из-за рубежа к сервисам в РФ

Глава комитета Госдумы по информполитике Сергей Боярский заявил о том, что партии «Единая Россия» удалось добиться возобновления доступа граждан РФ из-за границы к российским госпорталам, банкам, маркетплейсам и агрегаторам. Об…

% дней назад

Долгожитель из США назвал привычки, которые помогли ему дожить до 111 лет

111-летний житель США Луис Кано рассказал, что одним из главных секретов долгой жизни считает хороший сон. Об этом сообщает издание People. По словам долгожителя, человеку важно высыпаться, не курить и…

% дней назад

«АБН24»: Россия отреагировала на провокацию премьера Польши Дональда Туска

Россия приняла решение резко отреагировать на провокацию премьер-министра Польши Дональда Туска. Об этом сообщает «АБН24» со ссылкой на Super Biznes. Напомним, все началось с поста польского политика в социальных сетях,…

% дней назад

В Тульской области озвучили «индекс шашлыка» перед майскими выходными

Эксперты «Центра стратегических разработок» обнародовали сведения о стоимости шашлыка в Тульской области. Данные есть в распоряжении «АБН24». Перед майскими праздниками исследователи подсчитали стоимость гипотетического набора продуктов для отдыха на свежем…

% дней назад

Глава Славянска Лях заявил о принудительной эвакуации населения

Руководитель подконтрольной Киеву военной администрации Славянска Вадим Лях заявил, что из города и прилегающих населенных пунктов еженедельно эвакуируют около тысячи человек с детьми. Об этом пишет «Укринформ». Лях отметил, что…

% дней назад

Под Казанью вырастили самый длинный огурец в России

В поселке Салмачи под Казанью вырастили самый длинный огурец в России. Достижение официально зафиксировали эксперты INTERRECORD и внесли в Реестр рекордов России. Об этом сообщили в Минсельхозе Татарстана. Огурец длиной…

% дней назад