Диетолог Журавлева призвала выходить из поста умеренно и неспешно

Выход из поста — это важный этап, к которому следует подойти с особой осторожностью. Неправильный переход от ограничений к обычному рациону может привести к различным проблемам со здоровьем, от расстройств пищеварения до перегрузки печени и почек. Поэтому крайне важно знать, как сделать этот процесс плавным и безопасным для организма.

Пост — это не просто отказ от пищи, а своего рода перезагрузка для организма. Во время поста многие органы и системы начинают работать по-другому, и резкое возвращение к привычному режиму может вызвать стрессы для организма.

Диетолог Полина Журавлева, которая ранее рассказывала о том, какие продукты способны заменить мясо и яйца в пост, озвучила правила, которые необходимо соблюдать для плавного выхода из поста.

«Не стоит сразу набирать большое количество калорий»

По ее словам, чтобы минимизировать нагрузку на пищеварительную систему и другие органы, в первую очередь все нужно делать постепенно.

«Не стоит сразу набирать большое количество калорий. За несколько дней до конца поста и в первые дни выхода важно вводить в рацион легкие и легко усвояемые продукты. Это могут быть нежирные супы, овощи на пару, нежирное мясо или рыба. Переход от овощей и фруктов к белкам должен происходить плавно, чтобы не перегрузить желудок и кишечник. Не нужно в первый же день есть шашлык или свиную рульку, это может очень плохо закончиться», — пояснила она.

Специалист уточнила, что также важно начать с небольших порций калорийных продуктов, чтобы не вызвать перегрузку пищеварительной системы.

«Организм нуждается в постепенном восстановлении, и резкое увеличение калорийности рациона может стать для него шоком. Очень важно соблюдать умеренность, чтобы дать организму время адаптироваться», — поясняет она.

Второе правило — контроль количества углеводов. После длительного поста, по мнению Журавлевой, может возникнуть искушение наесться сладкими продуктами или выпечкой. Однако такие продукты, по словам эксперта, могут вызвать резкие колебания уровня сахара в крови, что приведет к чувству усталости, раздражительности и возможным проблемам с пищеварением. Она советует начинать с медленных углеводов — каш, овощей и цельнозерновых продуктов.

«Важно не забывать и о водном балансе. Пост часто сопровождается потерей жидкости, особенно если соблюдались строгие ограничения по соли и сахару. В первое время после выхода из поста необходимо увеличивать потребление воды, чтобы восполнить потери. Однако следует избегать чрезмерного увлажнения сразу после окончания поста, чтобы не перегрузить почки и другие органы», — уточнила она.

Третье правило — осторожность с жирной пищей. Мясо, жареные блюда и продукты, содержащие большое количество жиров, по мнению Полины Журавлевой, требуют от организма более сложной переработки.

«В первые дни после поста стоит избегать их или потреблять в минимальных количествах. Лучше отдавать предпочтение отварным, запеченным или тушеным продуктам», — отметила она.

Диетолог также советует постепенно возвращать физическую активность, если она была минимизирована в дни поста. В первые дни, по ее мнению, важно дать организму время на восстановление, и интенсивные тренировки или физические нагрузки могут быть не лучшими союзниками на этом этапе.

«Не забывайте гулять, чаще ходить пешком, утром легкая зарядка или йога — это отличные способы активизации обменных процессов без перегрузки организма», — указала она.

Заключительным шагом, по словам диетолога, является внимательное отслеживание своего состояния. Если появляются симптомы дискомфорта — вздутие, тяжесть в животе или головная боль, необходимо уменьшить порции пищи или вернуться к более легкому рациону.

«Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и подход к выходу из поста должен быть адаптирован под личные потребности и состояние здоровья», — указала она.

Пост, как отмечает специалист, это не только про воздержание, но и про внимательное отношение к своему телу. По ее мнению, важно не только правильно входить в пост, но и грамотно выходить из него, чтобы не нанести вред своему организму.