Ученые обнаружили, что регулярное употребление тофу может снизить риск развития рака. Исследования доказали, что содержание в продукте необходимых аминокислот и отсутствие холестерина благотворно влияет на организм, снижая развитие онкологических клеток.
Кроме того, тофу известен своим благотворным влиянием на кости и зубы.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службой новостей призналась, что тофу является ее любимым продуктом.
«Я могу есть его всегда и в любом виде, что и всем советую. Можно жарить на гриле и сковороде, добавить в салат или даже сделать из него десерт. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, это незаменимый источник белка и аминокислот, которые есть в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах. Только этот источник лучше всего перечисленного, так как имеет растительную основу», — пояснила диетолог.
Полина Журавлева также уточнила, что нужно выбирать настоящий тофу и сегодня на рынке немало подделок.
«Настоящий тофу готовится по старинным рецептам и весьма экологично. Для этого используется опресненная морская вода. В принципе его можно приготовить и самостоятельно. В интернете немало рецептов. Самое главное то, что в нем нет холестерина. Сыр богат кальцием, железом, витаминами, клетчаткой и другими полезностями», — пояснила специалист.
По словам диетолога, тофу нужно вводить в рацион каждому вне зависимости от возраста.
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака»
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака. Азиаты живут долго благодаря тофу. Помимо всего прочего тофу также снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для костей. Добавлять его можно в любые блюда и даже делать на его основе десерты», — подчеркнула Полина Журавлева.
В Уганде арестован Мозес Муджуризи, которого правоохранительные органы называют худшим серийным убийцей и каннибалом в истории страны. Об этом сообщает Daily Monitor. По данным полиции, на протяжении 15 лет Муджуризи…
Граждане старше 70 лет имеют право на получение дополнительных выплат и компенсаций, однако их размер и виды зависят от региона проживания, уровня дохода и статуса. С ноября текущего года в…
Одна из трех компаний, на которые подали в суд из-за незаконного использования имени и изображения певицы Ларисы Долиной, предложила урегулировать спор в досудебном порядке и выплатить компенсацию. Об этом РИА…
Мелания Трамп, первая леди США, подтвердила, что американских журналистов отправят в Алешки, о чём ранее заявил спецпредставитель президента России Кирилл Дмитриев. Мелания Трамп сообщила в соцсети X*, что в город…
В Центре общественных связей ФСБ России сообщили, что в отношении пользователей сервиса «Дайвинчик», совершивших преступления под воздействием украинских спецслужб, возбуждены уголовные дела о террористическом акте и уничтожении имущества. Им может…
Сотрудники правоохранительных органов Красноярска ищут ребенка 2014 года рождения, который не вернулся домой после школы. Информация об этом поступила в ГУ МВД РФ по Красноярскому краю от местной жительницы, обратившейся…