Ученые обнаружили, что регулярное употребление тофу может снизить риск развития рака. Исследования доказали, что содержание в продукте необходимых аминокислот и отсутствие холестерина благотворно влияет на организм, снижая развитие онкологических клеток.
Кроме того, тофу известен своим благотворным влиянием на кости и зубы.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службой новостей призналась, что тофу является ее любимым продуктом.
«Я могу есть его всегда и в любом виде, что и всем советую. Можно жарить на гриле и сковороде, добавить в салат или даже сделать из него десерт. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, это незаменимый источник белка и аминокислот, которые есть в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах. Только этот источник лучше всего перечисленного, так как имеет растительную основу», — пояснила диетолог.
Полина Журавлева также уточнила, что нужно выбирать настоящий тофу и сегодня на рынке немало подделок.
«Настоящий тофу готовится по старинным рецептам и весьма экологично. Для этого используется опресненная морская вода. В принципе его можно приготовить и самостоятельно. В интернете немало рецептов. Самое главное то, что в нем нет холестерина. Сыр богат кальцием, железом, витаминами, клетчаткой и другими полезностями», — пояснила специалист.
По словам диетолога, тофу нужно вводить в рацион каждому вне зависимости от возраста.
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака»
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака. Азиаты живут долго благодаря тофу. Помимо всего прочего тофу также снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для костей. Добавлять его можно в любые блюда и даже делать на его основе десерты», — подчеркнула Полина Журавлева.
В 2025 году Верховный суд подготовил документ о смягчении санкций за операции с запрещенными веществами. При условии, что они происходят без цели сбыта. Об этом пишет Коммерсант. По данным источника,…
В Архангельской области бывшей сотруднице детского сада предъявили обвинение в жестоком обращении с воспитанниками. Как сообщила 20 апреля пресс-служба регионального управления Следственного комитета, женщина стала фигуранткой уголовного дела об истязании…
В Черниговской и Киевской областях за последние сутки были повреждены три памятника, посвященные героям Великой Отечественной войны. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на представителей российских силовых структур. По данным…
Золотовалютные резервы России с начала 2026 года уменьшились. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на данные Центрального банка. По состоянию на 1 апреля объем золотых запасов страны сократился примерно на…
В украинских Черновцах лишился должности глава областного территориального центра комплектования Сергей Арушанян. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на источники. По информации агентства, начальника ТЦК уволили за плохую работу. И…
Следователи выступили с ходатайством об аресте предполагаемых клиентов крупнейшей в РФ схемы «бумажного» НДС на 1,2 трлн рублей. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщает РБК. Как рассказали изданию два…