Ученые обнаружили, что регулярное употребление тофу может снизить риск развития рака. Исследования доказали, что содержание в продукте необходимых аминокислот и отсутствие холестерина благотворно влияет на организм, снижая развитие онкологических клеток.
Кроме того, тофу известен своим благотворным влиянием на кости и зубы.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службой новостей призналась, что тофу является ее любимым продуктом.
«Я могу есть его всегда и в любом виде, что и всем советую. Можно жарить на гриле и сковороде, добавить в салат или даже сделать из него десерт. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, это незаменимый источник белка и аминокислот, которые есть в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах. Только этот источник лучше всего перечисленного, так как имеет растительную основу», — пояснила диетолог.
Полина Журавлева также уточнила, что нужно выбирать настоящий тофу и сегодня на рынке немало подделок.
«Настоящий тофу готовится по старинным рецептам и весьма экологично. Для этого используется опресненная морская вода. В принципе его можно приготовить и самостоятельно. В интернете немало рецептов. Самое главное то, что в нем нет холестерина. Сыр богат кальцием, железом, витаминами, клетчаткой и другими полезностями», — пояснила специалист.
По словам диетолога, тофу нужно вводить в рацион каждому вне зависимости от возраста.
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака»
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака. Азиаты живут долго благодаря тофу. Помимо всего прочего тофу также снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для костей. Добавлять его можно в любые блюда и даже делать на его основе десерты», — подчеркнула Полина Журавлева.
Стоимость российской нефти для нефтеперерабатывающих заводов Китая и Индии сократилась, сообщает Reuters со ссылкой на источники. Как указывает агентство, сорт Urals на июльские и августовские поставки в Индию теперь торгуется…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с резким заявлением относительно возможного участия Евросоюза в процессе урегулирования конфликта на Украине. Свою позицию глава внешнеполитического ведомства озвучил на совместной пресс-конференции с…
Компания «Гранд Сервис Экспресс» объявила о внесении корректив в график движения пассажирских поездов «Таврия». Об этом в среду, 10 июня, сообщает РИА Новости. Изменения начнут действовать с 10 июня и…
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер выступил с жестким заявлением по поводу антимигрантских беспорядков, вспыхнувших в Белфасте, столице Северной Ирландии. В своих социальных сетях он пообещал, что все участники этих событий будут…
Жители Подмосковья заметили крупных пауков. Однако, как выяснилось, эти членистоногие не представляют угрозы для человека. Ученый-зоолог и энтомолог Владимир Ефременко в беседе с телеканалом «360» развеял опасения, подчеркнув, что местные…
Государственная дума завершила рассмотрение и приняла в окончательном, третьем чтении законопроект, существенно повышающий размер государственных пошлин для иностранных граждан и лиц без гражданства. Документ вводит новые тарифы за получение разрешительных…