Ученые обнаружили, что регулярное употребление тофу может снизить риск развития рака. Исследования доказали, что содержание в продукте необходимых аминокислот и отсутствие холестерина благотворно влияет на организм, снижая развитие онкологических клеток.
Кроме того, тофу известен своим благотворным влиянием на кости и зубы.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службой новостей призналась, что тофу является ее любимым продуктом.
«Я могу есть его всегда и в любом виде, что и всем советую. Можно жарить на гриле и сковороде, добавить в салат или даже сделать из него десерт. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, это незаменимый источник белка и аминокислот, которые есть в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах. Только этот источник лучше всего перечисленного, так как имеет растительную основу», — пояснила диетолог.
Полина Журавлева также уточнила, что нужно выбирать настоящий тофу и сегодня на рынке немало подделок.
«Настоящий тофу готовится по старинным рецептам и весьма экологично. Для этого используется опресненная морская вода. В принципе его можно приготовить и самостоятельно. В интернете немало рецептов. Самое главное то, что в нем нет холестерина. Сыр богат кальцием, железом, витаминами, клетчаткой и другими полезностями», — пояснила специалист.
По словам диетолога, тофу нужно вводить в рацион каждому вне зависимости от возраста.
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака»
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака. Азиаты живут долго благодаря тофу. Помимо всего прочего тофу также снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для костей. Добавлять его можно в любые блюда и даже делать на его основе десерты», — подчеркнула Полина Журавлева.
Европарламент готов пересмотреть экономические отношения с Китаем на фоне роста его экспорта в Европу. Об этом заявил евродепутат Паскаль Канфен, сообщает Politico. По его словам, увеличение поставок из Китая создает…
Иностранных туристов привлекают на Дальний Восток историческая архитектура, православные соборы и местная кухня. Об этом РИА Новости рассказал руководитель Востокгосплана Михаил Кузнецов. По его словам, Владивосток и Хабаровск являются крупнейшими…
Украина становится все более репрессивным государством, в котором любое несогласие с главой киевского режима Владимиром Зеленским воспринимается как измена. Так считает бывшая пресс-секретарь диктатора Юлия Мендель, о чем высказалась в…
Дональд Трамп выступил против замедления развития искусственного интеллекта, несмотря на предупреждения руководителей технологических компаний о возможных рисках. В поездке по Ирландии президент США заявил, что Вашингтону важно сохранять преимущество над…
Для любого гражданина Российской Федерации существует возможность оказаться опекуном редкого дальневосточного леопарда, обитающего в дикой природе, может любой человек. Для этого достаточно внести посильный вклад в дело сохранения этого вида.…
Саудовская Аравия скорректировала инициативу Омана и Ирана, связанную с обстановкой вокруг Ормузского пролива. Об этом, ссылаясь на американского чиновника, знакомого с ходом обсуждений, сообщил корреспондент Axios Барак Равид. По данным…