Ученые обнаружили, что регулярное употребление тофу может снизить риск развития рака. Исследования доказали, что содержание в продукте необходимых аминокислот и отсутствие холестерина благотворно влияет на организм, снижая развитие онкологических клеток.
Кроме того, тофу известен своим благотворным влиянием на кости и зубы.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службой новостей призналась, что тофу является ее любимым продуктом.
«Я могу есть его всегда и в любом виде, что и всем советую. Можно жарить на гриле и сковороде, добавить в салат или даже сделать из него десерт. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, это незаменимый источник белка и аминокислот, которые есть в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах. Только этот источник лучше всего перечисленного, так как имеет растительную основу», — пояснила диетолог.
Полина Журавлева также уточнила, что нужно выбирать настоящий тофу и сегодня на рынке немало подделок.
«Настоящий тофу готовится по старинным рецептам и весьма экологично. Для этого используется опресненная морская вода. В принципе его можно приготовить и самостоятельно. В интернете немало рецептов. Самое главное то, что в нем нет холестерина. Сыр богат кальцием, железом, витаминами, клетчаткой и другими полезностями», — пояснила специалист.
По словам диетолога, тофу нужно вводить в рацион каждому вне зависимости от возраста.
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака»
«Это продукт долгожителей. Я не удивилась, узнав, что он спасает от рака. Азиаты живут долго благодаря тофу. Помимо всего прочего тофу также снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для костей. Добавлять его можно в любые блюда и даже делать на его основе десерты», — подчеркнула Полина Журавлева.
Руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов заявил, что холода до -10 в Москве вероятны до первой половины апреля. Об этом сообщает Ридус. По его словам, в итоге новый удар морозов…
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) официально признала размещение рекламы в Telegram нарушением закона, поскольку в России ограничивают работу мессенджера, а реклама на таких ресурсах запрещена. В ведомстве рекомендовали участникам рынка провести…
Журнал Time выпустил новую обложку, где изображены кепки президента США Дональда Трампа с названиями стран, с которыми США вступали в военный конфликт за последнее время. На картинке изображены восемь кепок американского…
Власти Венгрии объяснили задержание семерых украинцев. Об сообщило агентство MTI. Глава венгерского МИД Петер Сийярто заявил, что были задержаны бронемашины для перевозки ценностей украинского «Ощадбанка». В отношении украинцев начали расследование…
Японский автоконцерн Toyota 6 марта подал заявку в Роспатент на регистрацию товарного знака Avensis. Обращение компании, приостановившей работу в России, обнаружили эксперты сервиса Rusprofile, сообщает «Лента.ру». Согласно документам, права на…
В феврале 2026 года выдача ипотечных кредитов в России резко сократилась: падение составило 31% по сравнению с январем. Как подсчитали аналитики компании Frank RG, объем выданных ссуд достиг 290,3 миллиарда…