Как понять, что человеку больше 30 лет? Он всеми способами ищет возможность съесть суп. Эту шутку слышали многие, но действительно ли супы так полезны, как учила нас бабушка? «Нужно поесть жиденького«, «поешь суп, полегчает», «обед без супа не обед». Количество присказок про первые блюда бессчетно, но что думают об этом специалисты?
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеяла мифы о супе и рассказала что будет с нашим организмом, если мы навсегда откажемся от супов.
«Если вы переварили овощи, да еще и бульон получился жирным, то такой суп даже вреден»
«Сразу скажу, это все сказки венского леса. Если вы перестанете есть суп, ничего с вами не будет. А порой даже наоборот станет лучше. Не все супы обладают такими полезными качествами, о которых вы с детства наслышаны. Часто суп – совершенно бесполезное блюдо. Если вы переварили овощи, да еще и бульон получился жирным. Такой суп даже вреден», – пояснила специалист.
Журавлева напомнила, что организму требуется цельные продукты: цельный белок, углеводы, жиры и клетчатка. Она призывает ввести в свой рацион мясо, в котором достаточно белка, клетчатку из овощей и фруктов и воду, которую, по ее словам, тоже нужно пить, когда организм этого требует.
«Как вы будете это есть, вместе или отдельно, совершенно не важно. Потому что усваиваться оно будет так, как нужно в любом случае. Суп – просто состояние еды, как вода – кристаллическая, газообразная или жидкая», – указала она.
По мнению диетолога, польза супа слишком преувеличена, также как и костного бульона, о котором мы писали ранее. Самая полезная жидкость для организма, как отметила Журавлева – чистая вода.
В Карелии суд вынес решение в отношении молодого человека, который решил вернуться в Россию необычным маршрутом. Как сообщили 31 марта в объединенной пресс-службе судов региона, гражданин РФ с 2023 года…
С апреля 2026 года Центральный банк ужесточает макропруденциальные лимиты по ипотечным кредитам, усложняя получение займов для граждан с высокой долговой нагрузкой. Изменения касаются кредитов на индивидуальное жилищное строительство и потребкредитов…
Средние биржевые цены на газ в Европе в марте увеличились на 59% по сравнению с февралем на фоне обострения конфликта на Ближнем Востоке. Впервые с февраля 2023 года стоимость преодолела…
В индийском городе Буландшахр произошла трагедия, поводом для которой послужила коробка сладостей. Как пишет Times of India, двенадцатилетняя девочка отправилась в магазин за конфетами и взяла их, не заплатив. Когда…
В России с 1 апреля вступили в силу новые правила денежных переводов, которые не затрагивают обычные операции между физическими лицами. Изменения касаются переводов в бюджетную систему, включая налоги, сборы, штрафы…
Банки все чаще прибегают к отправке запросов на обновление личной информации клиентов через портал Госуслуг. О том, почему данный шаг необходим и какие последствия ожидаются за игнорирование таких требований, в…