Как понять, что человеку больше 30 лет? Он всеми способами ищет возможность съесть суп. Эту шутку слышали многие, но действительно ли супы так полезны, как учила нас бабушка? «Нужно поесть жиденького«, «поешь суп, полегчает», «обед без супа не обед». Количество присказок про первые блюда бессчетно, но что думают об этом специалисты?
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеяла мифы о супе и рассказала что будет с нашим организмом, если мы навсегда откажемся от супов.
«Если вы переварили овощи, да еще и бульон получился жирным, то такой суп даже вреден»
«Сразу скажу, это все сказки венского леса. Если вы перестанете есть суп, ничего с вами не будет. А порой даже наоборот станет лучше. Не все супы обладают такими полезными качествами, о которых вы с детства наслышаны. Часто суп – совершенно бесполезное блюдо. Если вы переварили овощи, да еще и бульон получился жирным. Такой суп даже вреден», – пояснила специалист.
Журавлева напомнила, что организму требуется цельные продукты: цельный белок, углеводы, жиры и клетчатка. Она призывает ввести в свой рацион мясо, в котором достаточно белка, клетчатку из овощей и фруктов и воду, которую, по ее словам, тоже нужно пить, когда организм этого требует.
«Как вы будете это есть, вместе или отдельно, совершенно не важно. Потому что усваиваться оно будет так, как нужно в любом случае. Суп – просто состояние еды, как вода – кристаллическая, газообразная или жидкая», – указала она.
По мнению диетолога, польза супа слишком преувеличена, также как и костного бульона, о котором мы писали ранее. Самая полезная жидкость для организма, как отметила Журавлева – чистая вода.
Момент масштабного ДТП на трассе Тюмень — Омск, получившей печальное название «дорога смерти», попал на видео. Запись публикует Telegram-канал 112. В результате аварии погибли шесть человек, ещё пятеро получили травмы.…
Обсуждение западными странами отправки военного контингента на Украину приближает их к опасной черте в отношениях с Россией. Такое заявление сделал премьер-министр Венгрии Виктор Орбан, его слова транслировал телеканал М1 во время встречи с избирателями в Сегеде. Глава венгерского…
Экс-премьера Пакистана Имрана Хана и его жену Бушру Биби, уже отбывающих наказание, приговорили еще к 17 годам тюрьмы. Им инкриминируется покупка за символическую цену дорогого ювелирного набора, передает ТАСС. Комплект…
ВС РФ демонстрируют способность к быстрой адаптации, что является одним из ключевых факторов успеха в конфликте на Украине. Это отметил член-корреспондент Нового колледжа Оксфордского университета Брэндон Вайхерт в своей публикации…
На совместной пресс-конференции с португальским премьером Луишем Монтенегру в Киеве украинский президент Зеленский заявил, что договоренности по урегулированию украинского конфликта на данный момент не существует. Более того, по его словам,…
Украина не будет проводить выборы в утраченных регионах, перешедших под контроль России. Об этом заявил лидер киевского режима Владимир Зеленский, передает «Укринформ». Также Зеленский признал возможным появление проблем из-за большого…