Свёкла — продукт, который несправедливо часто воспринимается как что-то обыденное. Однако её полезные свойства делают её незаменимым компонентом рациона. Этот корнеплод буквально насыщен веществами, которые оказывают положительное влияние на организм.
Во-первых, свёкла богата витаминами группы В, включая фолиевую кислоту. Она необходима для поддержания здоровья нервной системы и кроветворения. Также в свёкле много антиоксидантов, таких как витамин С и бетаин. Последний особенно важен для работы печени, так как способствует её детоксикации. Именно поэтому свёклу часто рекомендуют тем, кто хочет поддержать здоровье этого органа.
«Свёкла помогает наладить работу печени и выводит из организма токсины»
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала и о других полезных свойствах фиолетового овоща.
«Свёкла помогает наладить работу печени и выводит из организма токсины. Регулярное употребление свекольного сока или салатов из этого овоща улучшает самочувствие и восстанавливает энергию», — рассказала она.
Важным преимуществом свеклы, по словам специалиста, также является её польза для сердечно-сосудистой системы. Она напомнила, что природные нитраты, содержащиеся в корнеплоде, преобразуются в организме в оксид азота, который расширяет сосуды и улучшает кровообращение, что помогает снизить уровень артериального давления и уменьшить нагрузку на сердце.
«Я рекомендую свёклу еще и гипертоникам. Она мягко влияет на давление и улучшает общее состояние сосудов. А клетчатки в ней настолько много, что даже после употребления одного отваренного корнеплода, пищеварение значительно улучшается, а работа кишечника значительно нормализуется. Она помогает при запорах и способствует мягкому очищению организма. Кроме того, свёкла обладает низкой калорийностью, что делает её отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом», — пояснила диетолог.
Также Журавлева уточнила, что свёкла — это не только полезно, но и удобно. Запечённая свёкла или салат с добавлением растительного масла, по ее мнению, — идеальный вариант лёгкого ужина, который насытит и при этом не добавит лишних калорий.
Однако есть и ограничения. Людям с повышенной кислотностью желудка или склонностью к образованию оксалатных камней эксперт советует употреблять свеклу с осторожностью.
«В целом, свёкла остаётся одним из самых доступных и полезных продуктов, который можно легко включить в рацион. Её употребление благотворно влияет на здоровье и самочувствие, а также помогает предотвратить множество заболеваний. И не бойтесь пить ее сок в качестве профилактики и очищения», — заключила специалист.
Президент США Дональд Трамп заявил, что рассматривает возможность проведения на Кубе военной операции по смене власти по тому же сценарию, что был реализован в Венесуэле. Об этом он рассказал в…
В Государственной Думе прозвучало предложение кардинально изменить порядок оказания медицинской помощи россиянам. Депутат Юрий Григорьев выступил с инициативой по поводу частных клиник и ОМС. Согласно его идее, граждане, столкнувшиеся с…
Число лабораторно подтверждённых случаев заболевания лихорадкой Эбола в Демократической Республике Конго достигло 933 человек. Такие данные 19 июня привело агентство Reuters со ссылкой на министра здравоохранения страны Самуэля Роджера Камба.…
Режиссер Джеймс Берроуз умер в возрасте 85 лет. Информацию о смерти подтвердил его агент Рик Розен. Он не сообщил, где и при каких обстоятельствах наступила кончина, причина также не раскрывается.…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий квалифицировал высказывания Владимира Зеленского в адрес президента Белоруссии Александра Лукашенко как провокацию, направленную на эскалацию конфликта. Ранее украинский лидер пригрозил белорусскому руководству…
В турецкой провинции Бартын на побережье Черного моря обнаружили поврежденный беспилотный летательный аппарат. Об этом сообщила газета Sözcü. По данным издания, дрон вынесло волнами на пляж Чакраз в районе Амасра.…