Свёкла — продукт, который несправедливо часто воспринимается как что-то обыденное. Однако её полезные свойства делают её незаменимым компонентом рациона. Этот корнеплод буквально насыщен веществами, которые оказывают положительное влияние на организм.
Во-первых, свёкла богата витаминами группы В, включая фолиевую кислоту. Она необходима для поддержания здоровья нервной системы и кроветворения. Также в свёкле много антиоксидантов, таких как витамин С и бетаин. Последний особенно важен для работы печени, так как способствует её детоксикации. Именно поэтому свёклу часто рекомендуют тем, кто хочет поддержать здоровье этого органа.
«Свёкла помогает наладить работу печени и выводит из организма токсины»
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала и о других полезных свойствах фиолетового овоща.
«Свёкла помогает наладить работу печени и выводит из организма токсины. Регулярное употребление свекольного сока или салатов из этого овоща улучшает самочувствие и восстанавливает энергию», — рассказала она.
Важным преимуществом свеклы, по словам специалиста, также является её польза для сердечно-сосудистой системы. Она напомнила, что природные нитраты, содержащиеся в корнеплоде, преобразуются в организме в оксид азота, который расширяет сосуды и улучшает кровообращение, что помогает снизить уровень артериального давления и уменьшить нагрузку на сердце.
«Я рекомендую свёклу еще и гипертоникам. Она мягко влияет на давление и улучшает общее состояние сосудов. А клетчатки в ней настолько много, что даже после употребления одного отваренного корнеплода, пищеварение значительно улучшается, а работа кишечника значительно нормализуется. Она помогает при запорах и способствует мягкому очищению организма. Кроме того, свёкла обладает низкой калорийностью, что делает её отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом», — пояснила диетолог.
Также Журавлева уточнила, что свёкла — это не только полезно, но и удобно. Запечённая свёкла или салат с добавлением растительного масла, по ее мнению, — идеальный вариант лёгкого ужина, который насытит и при этом не добавит лишних калорий.
Однако есть и ограничения. Людям с повышенной кислотностью желудка или склонностью к образованию оксалатных камней эксперт советует употреблять свеклу с осторожностью.
«В целом, свёкла остаётся одним из самых доступных и полезных продуктов, который можно легко включить в рацион. Её употребление благотворно влияет на здоровье и самочувствие, а также помогает предотвратить множество заболеваний. И не бойтесь пить ее сок в качестве профилактики и очищения», — заключила специалист.
Два-самолета разведчика ВКС России на прошлой неделе подняли на уши США: Пентагон поднял в воздух 12 самолетов для погони. Об этом пишет The National Interest. По данным американского издания, в…
Французский министр-делегат при минобороны Алис Рюфо заявила, что ситуация вокруг Гренландии еще не завершена и получит развитие. В интервью газете Pais она ответила отрицательно на вопрос, считает ли главу о…
В Парк Горького после зимовки прилетели скворцы. Об этом говорится в Telegram-канале парка. «Срочные весенние новости от нашего орнитолога: в парк вернулись скворцы!» — говорится в публикации. По данным Telegram-канала,…
Юрист Людмила Айвар заявила, что обвиняемые в теракте в «Крокусе» должны сидеть дольше. Об этом сообщает Ридус. Напомним, Военный суд приговорил к срокам заключения от 19 лет 11 месяцев до…
Помощник и старший советник главнокомандующего Вооруженными силами (ВС) Ирана Рахим Сафави предположил, когда может закончиться противостояние с США и Израилем. По его мнению, окончание конфликта может произойти до праздника Ноуруз,…
В Челябинской области мать троих детей лишили родительских прав. Об этом «Ленте.ру» сообщили в региональном управлении Следственного комитета России (СКР). По данным следствия, 32-летняя россиянка готовила наркотическое вещество, смешивая мефедрон…