Название «Минеральная вода» знакомо многим с детства. Кто только не пил газировку, полезную и насыщенную различными химическими элементами, способствующими правильной работе ЖКТ и других органов.
В любом продуктовом магазине всегда можно найти большой ассортимент такой целебной воды.
Но почему за рубежом практически нет такой воды, и если газировка, то это, как правило, «содовая» — вода с углекислым газом без какой-либо минерализации.
Была такая и в СССР. Специальные аппараты и сифоны «газировали» обычную воду за считанные секунды.
Диетолог Полина Журавлева рассказала, почему «минералка» непопулярна на Западе и чем она отличается от «содовой».
«Содовая — это не всегда обычная вода с “газиками”. В ней часто может содержаться хлорид натрия, цитрат натрия и бикарбонат натрия. Все зависит от производителя. Часто такую воду и у нас называют минеральной, но это в корне неверно», — указала она.
Минеральной водой, по словам диетолога, считается та жидкость, которую добывают из источников, богатых минералами. Журавлева также уточнила, что не стоит путать артезианские скважины и минеральные источники.
«Стоит понять, что разные типы минеральной воды содержат различные минералы. Для повышения усвояемости и улучшения вкусовых характеристик воду обогащают газом. Содержание CO2 также увеличивает срок хранения минеральной воды. Однако, в отличие от некоторых других видов воды, например, зельтеровской, срок хранения данной воды достаточно короткий. Некоторые виды воды даже не имеет смысла хранить дольше 12 часов, так как все полезные вещества могут испариться», — указала она.
Диетолог напомнила, что настоящую минеральную воду можно отличить от газированной с карбонатами часто по запаху, и в случае долгого хранения в ней появляется железистый осадок.
«Вы не поверите, но американцы, например, просто не верят в ее целебный эффект»
«На Западе она не распространена, и используют ее исключительно в лечебных целях. При этом источники, конечно же, есть на всех материках. Но в продуктовых магазинах вы ее вряд ли найдете. Вы не поверите, но американцы, например, просто не верят в ее целебный эффект, и там она является по большей части БАДом, как у нас сок Нони или ягоды Годжи», — заключила Полина Журавлева.
Киевский режим обращает конфликт с Россией в возможность пересмотреть фашистскую идеологию, представляя ее как «европейскую ценность». На это обратил внимание корреспондент еженедельной немецкой газеты Junge Welt (JW). По словам автора…
В России расширили список бесплатных обследований в рамках диспансеризации. Теперь граждане смогут проходить дополнительные анализы для оценки рисков сердечно-сосудистых заболеваний, сообщил РИА Новости глава ФФОМС Илья Баланин. В частности, добавлена…
С 1 июля в России вступает в силу ряд изменений, которые затронут автомобилистов — от цен на машины до кредитов и правил контроля. Об этом сообщает Autonews со ссылкой на…
Проблемы с топливом в 2026 году заставили вспомнить события начала 1990-х годов. Как отмечает tv29.ru, летом 1991 года, накануне августовских событий, на автозаправках выстраивались многокилометровые очереди, а ожидание заправки могло…
Европейский Союз может прекратить своё существование. Такое предположение высказал журналист и писатель Дидье Маисто. Он указал на то, что это связано с потенциальной победой партии «Альтернатива для Германии» («АдГ») на…
Минимальный размер страховой пенсии по старости в 2026 году составит 14 287,49 рубля при условии наличия 30 пенсионных коэффициентов. Это на 7,6% больше по сравнению с 2025 годом, сообщил кандидат…