Диетолог и эндокринолог Виктор Жиляев развеял миф о том, что горячие супы обязательно должны быть в ежедневном рационе. Об этом пишет «Лента.ру».
По его словам, в мире огромное количество стран, где супы вообще не едят, однако местные жители не жалуются из-за этого на свое здоровье.
«Если съесть блюдо, приготовленное из ингредиентов для супа, но без жидкости, то можно получить то же количество питательных веществ, что и из супа, — рассказал специалист. — Однако мы не берем в расчет костные бульоны, которые варятся долго и содержат дополнительные питательные вещества».
Жиляев заметил, что человеческая система пищеварения позволяет без труда справляться с твердой пищей, а навязанная обществом важность супов — это лишь дань традиции. Он подчеркнул, что отказ от первого никак не повредит здоровью, если при этом человек продолжит употреблять овощи и необходимые витамины.
В то же время врач назвал случаи, когда супы действительно полезно употреблять. Во-первых, они помогут тем, кто хочет похудеть. За счет воды и большого объема суп получается не таким калорийным вариантом блюда, как твердая пища. Во-вторых, супы прописывают для восстановления после операции или болезни ЖКТ. Жидкая пища в данном случае поможет сберечь силы, быстро насытит и поспособствует скорейшему выздоровлению.
Ранее нутрициолог Елена Богатова сообщила, что привычка запивать еду не вредит здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Двое военных Вооруженных сил ОАЭ стали жертвами крушения вертолета в результате технических неполадок. Об этом в понедельник, 9 марта, проинформировало Минобороны страны. Инцидент с летательным аппаратом произошел в понедельник, 9…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Австралия должна предоставить убежище женской сборной Ирана по футболу после Кубка Азии. По его мнению, решение позволить спортсменкам вернуться на родину может обернуться для…
Номера с принадлежавшего телеведущему Юрию Николаеву автомобиля выставили на продажу за 50 млн рублей. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает Telegram-канал Mash. По данным издания, продавцами являются родственники Николаева.…
В российских силовых структурах заявили РИА Новости, что в Сумской области ВСУ замешаны в незаконных схемах обогащения за счёт боевых выплат. Согласно информации от источника агентства, в отдельных украинских подразделениях…
Полковник Александр Довгач — Герой Украины и командир 39-й бригады тактической авиации, известной как «рыцари украинского неба», погиб во время выполнения боевого задания. О его гибели сообщили в пресс-службе Воздушных…
Заслуженный тренер России Юрий Пешков в интервью телеканалу «Звезда» рассказал, что его ученица, горнолыжница Варвара Ворончихина, которая завоевала золотую медаль на Паралимпиаде-2026, давно шла к этой победе. Тренер пояснил, что…