Фото: Commons.wikimedia.org / Oleg Bor
Гастроэнтеролог Татьяна Жаровская в беседе с радио Sputnik назвала безопасное масло для жарки. Таким, по словам врача, является топленое масло.
За счет долгого томления в продукте происходит изменение структуры, уточнила специалист.
«Оно [масло] становится полностью насыщенным, то есть практически не окисляется», — объяснила она.
Но несмотря на это, избыточное потребление топленого масла может негативно сказаться на липидном обмене и уровне холестерина, предупредила врач.
Ранее кардиолог Илкин Гасанов заявил о важности богатого витаминами рациона с низким содержанием соли, животных жиров и быстрых углеводов для людей с высоким артериальным давлением. Врач, в частности, порекомендовал добавлять в ежедневное меню омега-3 жирные кислоты и растительные масла, особенно полезное оливковое. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Соединенные Штаты планируют частично снять рестрикции, связанные с нефтяной сферой в ряде стран. Данное решение объявил американский лидер Дональд Трамп на пресс-конференции во Флориде, трансляция которой велась на YouTube-канале Белого…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп допустил серьёзнейшую ошибку, когда отдал своим Вооружённым силам приказ о начале проведения специальной операции против Тегерана. Последствия этого шага будут катастрофическими. Таким прогнозом поделилось издание…
В декабре 2025 года единственными отраслями в России, где средняя зарплата превысила отметку в 500 тысяч рублей, оказались негосударственные пенсионные фонды и сфера денежного посредничества. Об этом пишет РИА Новости…
В китайском городе Сунъюань 63-летняя женщина родила здоровую дочь. Решение стать матерью в таком возрасте пришло после трагедии, когда её единственный сын умер от рака в 35 лет, не оставив…
С начала года шесть россиян в возрасте до 35 лет вышли на досрочную пенсию. Большинство из них работают в сфере гражданской авиации в качестве пилотов, а среди других молодых пенсионеров…
Военный эксперт Скотт Риттер проинформировал, что американские и израильские власти ответственны за развязывание очередного витка эскалации в Ближневосточном регионе. Они окажутся вынуждены заплатить высокую цену за свои неразумные и крайне агрессивные действия. На своих страницах в социальных…