Диетолог Вилкова: сиропы в напитках могут привести к нарушениям в кишечнике

Риски употребления сладких сиропов в составе энергетических и газированных напитков обусловлены не только высоким уровнем сахара, но и особенностями сырья, из которого они производятся. Это может негативно отражаться на работе кишечника, заявила в интервью РИА Новости канадский диетолог Марина Вилкова.

По ее словам, для подслащивания напитков чаще всего применяются кукурузные сиропы, при этом значительная часть кукурузы является генетически модифицированной.

Эксперт пояснила, что такие культуры разрабатывались с устойчивостью к глифосату — широко используемому гербициду для борьбы с сорняками и вредителями. Она подчеркнула, что это вещество обладает агрессивным действием.

Вилкова отметила, что остатки глифосата могут сохраняться в растениях, однако точные механизмы и масштабы этого процесса пока недостаточно изучены. Тем не менее, по ее мнению, существует вероятность его влияния не только на сами культуры, но и на организм человека.

Диетолог добавила, что попадание подобных веществ может быть связано с нарушениями пищеварения, включая как краткосрочные реакции, так и возможные хронические проблемы с кишечником.

Ранее врачи раскритиковали идею о том, что газированные напитки якобы могут уничтожать раковые клетки. Они подчеркнули, что подобные заявления не имеют научного подтверждения и могут быть опасны для людей, которые ищут реальные способы лечения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.