Врач-диетолог отдела диетологической помощи ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Елизавета Варданян рассказала, чем можно заменить фастфуд и быстрые перекусы.
С этой задачей справлятся кисломолочные продукты, орехи, ягоды, белые сорта сыра, фрукты и овощи. Данные продукты можно употреблять в качестве перекуса, если не получилось приготовить более сытную еду. Помимо этого, советует эксперт, заменой фастфуду может стать домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и овощами.
«Блюда быстрого питания богаты трансжирами, в их основе — дешевое растительное масло, преимущественно пальмовое. В накопительном эффекте постоянное употребление фастфуда резко повышает риски развития воспалительных реакций и инсулинорезистентности», — приводит слова врача РИА Новости.
А вот сладкие и газированные напитки можно заменить обычной питьевой водой, в которую для вкуса добавляются ягоды, травы или цитрусовые, отметила Варданян.
Ранее Общественная служба новостей передавала, что любимые блюда из покидающих Россию сетей фастфуда легко приготовить в домашних условиях, заявил шеф-повар, телеведущий Александр Белькович. Он заметил, что преимуществом домашнего фастфуда будет возможность сделать бургеры и коктейли полезными для здоровья.
Спецификой картофеля фри, например, является вариант с низким содержанием крахмала, уверен Белькович. Но можно использовать двойной способ обработки. При нем нарезанный картофель заливается водой, настаивается для хруста.
«Затем его нужно ошпарить кипятком и тщательно просушить, а только потом – зажарить во фритюре. То есть наша главная задача – избавиться от крахмала», – описал процесс шеф-повар.
Одно из отделений полиции Москвы окружила группа граждан из Чечни окружила по причине сбежавшей родственницы, находящейся внутри. Деталями развития обстановки поделилась журналистка Ксения Собчак в личном Telegram-канале «Кровавая барыня». Она…
Представитель американского Государственного департамента Ведант Пател поделился сведениями о том, что держава выражает готовность к утверждению новых ограничений против Китайской Народной Республики в том случае, если окажется, что государство оказывает поддержку ОПК Российской…
Россия и Китай вместе выступают против гегемонии в международных отношениях, чем способствуют обеспечению стратегического баланса сил в мире. Об этом заявил Ли Хайдун, профессор китайского университета иностранных дел, его слова…
На популярном курорте Гоа в Индии турист из штата Керала погиб от удара молнии. Об этом сообщает издание The Goan. Вечером 15 мая 35-летний Ахил Виджаян наслаждался отдыхом на пляже…
Мать школьницы из Старого Оскола в Белгородской области России была шокирована родами ее 16-летней дочери, успешно скрывавшей в течение девяти месяцев свою беременность от семьи. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT.…
Лидер Китайской Народной Республики Си Цзиньпин обратил внимание на то, что ради завершения бушующего на украинской территории противостояния следует создать обновлённый и независимый механизм, который позволит обеспечивать безопасность. Соответствующей точкой зрения политический деятель поделился…