Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Профессор Сакс: ЕС не использовал рычаги влияния на США через связь с Россией

Профессор Колумбийский университет Джеффри Сакс заявил в эфире YouTube-канала, что тесные отношения с Россией и проекты газопроводов могли стать для Германии и Евросоюза важным инструментом влияния на США, однако европейские…

% дней назад

Посол РФ в Берлине Нечаев: Жители Германии тепло встречают российских дипломатов

Обычные граждане Германии по-прежнему с теплом принимают российских дипломатов. Об этом рассказал посол РФ в Берлине Сергей Нечаев. Его цитирует РИА Новости. В разговоре с агентством дипломат признался, что у…

% дней назад

Дмитриев: использует ли Европа хантавирус для оправдания энергокризиса

Глава РФПИ Кирилл Дмитриев допустил, что европейские чиновники могут использовать хантавирус как новый предлог для оправдания энергетического кризиса. Своим предположением он поделился в соц «Будут ли бюрократы ЕС и Великобритании…

% дней назад

В Роскачестве заявили что пятидневная рабочая неделя сохраняет смысл в большинстве сфер

В Роскачестве высказались против перехода на четырёхдневную рабочую неделю, несмотря на модные западные эксперименты, показавшие, будто бы задачи выполняются за 33 часа. Как заявили «Газете.Ru» в департаменте организационного развития, классическая…

% дней назад

Экипаж Солнцепека выжег термобарическими зарядами позиции ВСУ в Сумской области

Расчёт тяжёлой огнемётной системы «Солнцепёк» группировки «Север» нанёс сокрушительный термобарический удар по укрепрайону ВСУ в Сумской области. Как сообщил РИА Новости командир взвода с позывным «Рим», с наступлением темноты экипаж…

% дней назад

Минобороны: ночью над Россией ликвидировали 347 украинских БПЛА

Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении вражеских беспилотников. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источник. По данным ведомства, силы ПВО перехватили и сбили 347 дронов противника. «В течение…

% дней назад