Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Высокогорский: умные розетки помогают экономить до 800 рублей в месяц

Умные розетки могут помочь жителям квартир сократить расходы на электроэнергию примерно от 200 до 800 рублей в месяц за счет отключения техники, работающей в режиме ожидания. Об этом РИА Новости…

% дней назад

РИАН: Алиханов сообщил о сроках начала поставок российских самолетов

Российские производители самолётов смогут начать поставки бортов авиакомпаниям через один-два месяца после получения всех необходимых разрешительных документов. Об этом рассказал глава Минпромторга Антон Алиханов в беседе с РИА Новости. По…

% дней назад

Бильгинер допустил снижение цен на отели в Турции

Отели в Анталье могут значительно уменьшить цены на летний сезон, если интерес российских туристов к Турции сократится из-за обострения ситуации на Ближнем Востоке. Скидки могут доходить до 20%, заявил владелец…

% дней назад

Дипломат Нечаев: политика нагнетания и запугивания в отношении РФ бесполезна

Посол России в Берлине Сергей Нечаев высказался о политической линии, которую пытаются проводить западные страны против нашего государства. Его цитирует РИА Новости. По словам дипломата, нередко Запад стремится надавить на…

% дней назад

Подполковник Дэвис: конфликт на Украине вошел в фазу, где РФ будет доминировать

Текущая стадия конфликта на Украине показала долгосрочное превосходство российских вооруженных сил над украинской армией, заявил подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис в беседе со Скоттом Хортоном на его канале…

% дней назад

Панчевски: в Польше чуть не рассекретили террористов «Северного потока»

Польские силовики едва не разоблачили группу, причастную к подрыву газопроводов «Северного потока». Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на книгу журналиста Бояна Панчевски «The Nord Stream Conspiracy». По его…

% дней назад