Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Захарова: Париж боится протестов, а не российской угрозы

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова прокомментировала публикацию о секретном убежище президента Франции Эммануэля Макрона, заявив, что французские власти намеренно пугают население мнимой "российской угрозой", тогда как реальные риски исходят…

% дней назад

Стубб призвал Европу к прямому диалогу с Россией

Президент Финляндии Александр Стубб дал высокую оценку состоявшемуся недавно телефонному разговору с российским лидером Владимиром Путиным. Одновременно он выступил с призывом к европейским государствам начать прямой диалог с Москвой. Свою…

% дней назад

ФСБ показала переписку агента польских спецслужб

Федеральная служба безопасности обнародовала видеозапись, на которой запечатлена переписка агента, работающего на польские спецслужбы. В сообщениях фигурирует обсуждение с куратором деятельности российских пограничников. Об этом стало известно из материалов, распространённых…

% дней назад

ФСБ аннулировала визы 14 полякам за пособничество спецслужбам

Федеральная служба безопасности Российской Федерации аннулировала российские визы четырнадцати гражданам Республики Польша. Причиной стали действия, квалифицированные как пособничество польским спецслужбам. Ещё шестерым лицам закрыт въезд на территорию Российской Федерации. Об…

% дней назад

Прозоров: ГУР может иметь пыточные для несогласных офицеров

Бывший сотрудник Службы безопасности Украины, возглавляющий Центр расследований UkrLeaks Василий Прозоров, высказал предположение о том, что Главное управление разведки Минобороны Украины способно содержать отдельные пыточные для офицеров, не разделяющих курс…

% дней назад

Минобороны: за ночь над Россией уничтожили 627 украинских беспилотников

Минувшая ночь стала одной из самых масштабных по числу перехваченных беспилотников. Так, российские средства противовоздушной обороны уничтожили 627 украинских дронов самолетного типа. Об этом сообщили в Министерстве обороны РФ. По…

% дней назад