Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Диетолог Соломатина рассказала, какая операция позволила сыну Сафронова быстро похудеть

Сын Никаса Сафронова скинул 170 килограммов. Как утверждает сам звездный наследник Лука Затравкин, ему это удалось сделать благодаря определенной системе питания. Однако далеко не все эксперты в области медицины уверены,…

% дней назад

Врач Мустафаев предупредил курьеров о рисках из-за неправильного подъема грузов

Травматолог-ортопед Юсуповской Больницы Эльдар Мустафаев в беседе с РИАМО перечислил факторы, способные привести к серьезным нарушениям опорно-двигательного аппарата у курьеров. Среди ключевых рисков специалист выделил неправильную технику подъема тяжестей, ношение…

% дней назад

Мужчины начали массово разгуливать голыми по лесам в Петербурге и Ленобласти

Мужчины начали активно разгуливать голыми по лесам в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Mash на Мойке». По информации издания, россияне делятся своими приключениями в обнаженном виде в…

% дней назад

Песков: дискуссии в ЕС о диалоге с Россией — позитивный сигнал

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков в ходе XII международного научно-экспертного форума «Примаковские чтения» заявил, что появление в Европе дискуссий о возможных переговорах с Москвой следует расценивать как позитивный сигнал. Выступая…

% дней назад

Песков: РФ всегда будет рядом с Белоруссией в отражении любых угроз

Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что Россия как союзник Белоруссии всегда будет находиться рядом с этой страной. Песков подчеркнул, что поддержка касается как экономических вопросов, так и отражения всевозможных…

% дней назад

В Кремле заявили о последовательности позиции Путина по переговорам с Украиной

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что готовность Москвы к переговорному процессу с Киевом представляет собой последовательную позицию главы государства Владимира Путина. Представитель Кремля подчеркнул, что данный подход не является…

% дней назад