Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

ABC: Рубио поручил дипломатам США призывать страны действовать против Ирана

Госсекретарь США Марко Рубио поручил американским дипломатам во всем мире призывать правительства третьих стран принять меры против Ирана, сообщает телеканал ABC со ссылкой на конфиденциальную телеграмму. Согласно документу, американским представителям…

% дней назад

Трамп сообщил, что не хочет войн

Американский лидер Дональд Трамп, комментируя совместные действия Соединенных Штатов и Израиля против Ирана, заявил, что стремится к минимизации войн больше, чем кто-либо. «Я не хочу войн. Я хочу войн меньше,…

% дней назад

Врач Магомедова: два дня без сна ухудшают концентрацию и повышают сахар

Два дня без сна могут вызвать раздражительность, снижение концентрации внимания, повышение уровня сахара в крови и увеличение риска инфекций. Об этом рассказала врач-сомнолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры неврологии Дагестанского…

% дней назад

Стубб: предупреждения Трампа о будущем НАТО нужно воспринимать всерьез

Президент Финляндии Александр Стубб заявил, что слова президента США Дональда Трампа о будущем НАТО следует воспринимать всерьёз. Комментарий Стубба прозвучал после того, как Трамп предупредил, что альянс ожидает неблагоприятное будущее,…

% дней назад

Юрист Черных напомнила, что работодатель должен повышать зарплату сотрудникам

Работодатель обязан осуществлять повышение заработной платы сотрудникам, однако в России отсутствует единый порядок и установленные сроки проведения индексации. Этот процесс регулируется внутренними документами самой компании, заявила заведующий кафедрой трудового права…

% дней назад

Командир ВСУ угрожал бойцу оставить его на позиции за просьбу дать еды

Командир подразделения ВСУ пригрозил своему подчиненному не менять его на позиции в Запорожской области после того, как тот пожаловался на желание поесть. Об этом свидетельствует радиоперехват, оказавшийся в распоряжении РИА…

% дней назад