Общество

Диетолог Устинова развеяла мифы о вреде популярных продуктов

7 августа 2024, 14:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Терапевт и диетолог Елена Устинова развеяла распространенные мифы о вреде некоторых продуктов, которые ошибочно считаются вредными для здоровья. Об этом пишет издание «Газета.Ru».

В первую очередь Устинова обратилась к любителям хлеба, отметив, что разница между дрожжевым и бездрожжевым хлебом заключается лишь в типе закваски. Дрожжевой хлеб делают на дрожжах, а бездрожжевой — на грибках.

«Идеальный состав хлеба — это пшеничная мука не первого сорта (а погрубее), ржаная мука, отруби, вода, соль и закваска. В таком случае и дрожжевой, и бездрожжевой хлеб будут одинаково полезны», — пояснила специалист.

Устинова подчеркнула, что рыбные консервы в рассоле являются источником легкоусвояемого белка, йода, кальция и фосфора. Вместе с этим, она отметила, что в таких продуктах часто содержится много соли.

Помимо этого, диетолог опровергла миф о вреде свиной печени, обратив внимание на ее низкую калорийность и богатый состав, включающий белок, витамины группы B, витамин A, железо и медь.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Виноградов: Выйти на пенсию могут мужчины в 62 года при наличии 42 лет стажа

В России возраст выхода на пенсию по старости на общих условиях в 2026 году составляет 64 года для мужчин и 59 лет для женщин. Однако отдельные категории граждан имеют право…

% дней назад

Consortium News: удар «Орешником» заставил западных политиков замолчать

Политолог из Соединённых Штатов Америки Патрик Лоурэнс проинформировал о том, что ранее власти государств Европы делали всё возможное, чтобы публично подтвердить свои намерения оказывать помощь киевскому режиму, но теперь ситуация…

% дней назад

«112»: убийца школьницы в Коми угрожал расправиться со всей ее семьей

Отец 14-летней девочки из Инты в Республике Коми, убитой соседом Алексеем Левковским, неоднократно обращался в полицию с просьбой принять меры, сообщает Telegram-канал «112». Мужчина информировал правоохранителей об угрозах со стороны…

% дней назад

Политолог Саква: Старый политический Запад явно доживает свои последние дни

Политическая система Запада переживает свой закат, что создает новые перспективы для России и других государств. На это обратил внимание профессор российской и европейской политики в Университете Кента Ричард Саква, выразив…

% дней назад

Angara Security предупредила о краже данных «Госуслуг» через Telegram-ботов

Мошенники начали выманивать логины и пароли от «Госуслуг» через Telegram-ботов, которые маскируются под «реферальные программы» популярных маркетплейсов. Об этом РИА Новости сообщили в компании Angara Security. По данным специалистов, злоумышленники…

% дней назад

В Британии женщина 25 лет удерживала девочку в качестве домашней рабыни

В Великобритании мать десяти детей обвинили в том, что она более 25 лет держала подростка в домашнем рабстве. Об этом пишет газета Metro. По версии следствия, 16-летняя девочка попала в…

% дней назад