Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал «Ленте.ру», что в томатном соке и ряде других продуктов обнаружена высокая концентрация альтернариатоксинов, диарею, вызывающих рвоту и кровоизлияния.
Тутельян пояснил, что альтернариатоксины выделяются микроскопическими грибами рода Alternaria, распространенными в природе. Отмечается, что в малых дозах эти токсины безопасны, однако при высокой концентрации могут спровоцировать серьезные симптомы.
По словам врача, исследования показали, что ежедневное употребление томатного сока приводит к накоплению альтернариатоксинов. Помимо томатного сока, токсин есть в томатном пюре, овсе, пшенице, ячмене, яблоках, семенах подсолнечника и кунжута, а также в специях (например, паприке, чили и имбире).
Тутельян уточнил, что содержание альтернариатоксинов в пищевых продуктах не регулируется, а для определения опасных дозировок потребуются дальнейшие исследования.
Ранее врач Березников предупредил, что проглатывание жвачки провоцирует аппендицит. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
На российских таможенных пунктах образовались скопления автомобилей, которые не удалось ввезти в страну до резкого увеличения утилизационного сбора. Из-за этого владельцы столкнулись с необходимостью платить суммы, многократно превышающие изначальные расчеты,…
В Челябинске из-за сильных морозов отменили занятия во всех школах города для учеников с первого по одиннадцатый классы. По данным экстренных служб, уже к пяти утра температура воздуха опустилась до…
Европейскому союзу (ЕС) следует отказаться от своих «иллюзий» относительно Соединенных Штатов и противостоять американскому президенту Дональду Трампу, который проявляет презрение к Европе. Об этом пишет издание Politico. «Обещания и заявления…
Военный эксперт из Соединённого Королевства Александр Меркурис проинформировал о том, что хотя Вашингтон постепенно начинает заниматься решением других проблем, бушующее на территории Украины противостояние остаётся крайне важным. На своих странцах в социальных сетях он отметил, что…
Жительница Великобритании Элеонора Браун получила тюремный срок за тщательно спланированную месть. Об этом сообщает Daily Mail. История началась, когда отец Элеоноры, Джефф Браун, изменил ее матери Саре Браун. Спустя двенадцать…
Глава финского государства Александр Стубб сообщил, что удалось избежать крайне негативного сценария в контексте ситуации вокруг Гренландии. Об этом президент Стубб рассказал в беседе с журналистом газеты Wall Street Journal.…