Общество

Диетолог Тутельян назвал нежирную свинину самым полезным мясом для шашлыка

6 мая 2026, 04:59 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян назвал наиболее подходящие виды мяса для шашлыка. По его словам, оптимальным выбором считаются нежирная свинина и баранина, так как избыточное содержание жира повышает калорийность блюда без дополнительной пользы.

Специалист рекомендовал сочетать мясо с овощами — помидорами, огурцами и зеленью. Такое сочетание, по его мнению, делает питание более сбалансированным и снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Он также отметил важность контроля порций. Умеренной нормой считается около 200 граммов шашлыка, две порции уже приближаются к избыточному количеству, а три — являются чрезмерными.

По словам эксперта, переедание может привести к тяжести и дискомфорту.

Тутельян подчеркнул, что мясо является важным продуктом питания, однако его следует употреблять в разумных количествах. Чрезмерное потребление шашлыка может вызвать неприятные последствия, включая тошноту, тяжесть в желудке и нарушения пищеварения.

Особую осторожность, по его словам, необходимо соблюдать людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку жирная и острая пища способна спровоцировать обострения гастрита и язвенной болезни.

Ранее говорилось, что  шашлык лучше есть вместе с овощами. Так, следует придерживаться нескольких рекомендаций. Во-первых, важно сочетать шашлык с овощами, так как они богаты антиоксидантами, способными частично нейтрализовать канцерогены. Кроме того, предпочтение стоит отдавать более диетическим сортам мяса. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Неизвестные напали на ведущую Летучую в клинике

На телеведущую Елену Летучую напали во время съемок программы «Новый Ревизорро» в одной из стоматологических клиник, куда она пришла с расследованием. Мужчина и женщина, представившиеся пациентами, бросились на нее с…

% дней назад

В США спустя 14 лет задержали подозреваемого в убийстве годовалого ребенка

В американском штате Техас правоохранители задержали мужчину, которого считают причастным к гибели 16-месячного ребенка в 2012 году. Об этом сообщает издание People. Трагедия произошла 19 июля 2012 года. Мальчика по…

% дней назад

ФСБ: кураторы из Киева усложняют задания россиянам

Оперативный сотрудник ФСБ России раскрыл детали тактики, которую украинские кураторы применяют в отношении завербованных спецслужбами Киева россиян. По его словам, иностранные специалисты используют схему постепенного усложнения задач, начиная с безобидных…

% дней назад

Мишустин поручил скорректировать программы по производительности труда

Премьер-министр России Михаил Мишустин утвердил ряд поручений по итогам стратегической сессии, посвященной вопросам повышения производительности труда. Об этом сообщила пресс-служба правительства. Одно из поручений предусматривает проведение отраслевых совещаний с участием…

% дней назад

Американка рассказала о путешествии в ад после аварии и встрече с Богом

В США 83-летняя местная жительница Кэт Данкл рассказала о пережитом опыте после автомобильной аварии, заявив, что во время тяжелого состояния увидела ад. Ее историю приводит издание Need to know. По…

% дней назад

Bloomberg: Прошла встреча экс-чиновников РФ и ЕС по прекращению боев

По данным агентства Bloomberg, в июле в Вене состоялись закрытые переговоры, в которых участвовали бывшие высокопоставленные представители России, Германии, Франции и Великобритании. В ходе встречи стороны рассматривали возможные условия для…

% дней назад