Общество

Диетолог Тутельян назвал нежирную свинину самым полезным мясом для шашлыка

6 мая 2026, 04:59 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян назвал наиболее подходящие виды мяса для шашлыка. По его словам, оптимальным выбором считаются нежирная свинина и баранина, так как избыточное содержание жира повышает калорийность блюда без дополнительной пользы.

Специалист рекомендовал сочетать мясо с овощами — помидорами, огурцами и зеленью. Такое сочетание, по его мнению, делает питание более сбалансированным и снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Он также отметил важность контроля порций. Умеренной нормой считается около 200 граммов шашлыка, две порции уже приближаются к избыточному количеству, а три — являются чрезмерными.

По словам эксперта, переедание может привести к тяжести и дискомфорту.

Тутельян подчеркнул, что мясо является важным продуктом питания, однако его следует употреблять в разумных количествах. Чрезмерное потребление шашлыка может вызвать неприятные последствия, включая тошноту, тяжесть в желудке и нарушения пищеварения.

Особую осторожность, по его словам, необходимо соблюдать людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку жирная и острая пища способна спровоцировать обострения гастрита и язвенной болезни.

Ранее говорилось, что  шашлык лучше есть вместе с овощами. Так, следует придерживаться нескольких рекомендаций. Во-первых, важно сочетать шашлык с овощами, так как они богаты антиоксидантами, способными частично нейтрализовать канцерогены. Кроме того, предпочтение стоит отдавать более диетическим сортам мяса. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Министр Райхе: Евросоюз требует от Турции не поставлять российский газ

Европейский союз настаивает на том, чтобы газ, который будет поступать из Турции в страны сообщества по новым контрактам, не имел российского происхождения. Об этом заявила министр экономики Германии Катерина Райхе.…

% дней назад

Трамп и Мелони обменялись колкостями в соцсетях

Премьер-министр Италии Джорджа Мелони выступила с публичным ответом в адрес президента США Дональда Трампа. В сообщении, опубликованном в социальной сети, она посоветовала американскому лидеру сосредоточиться на собственных рейтингах, а не…

% дней назад

Зеленский отправил по почте отобранный у него Польшей орден Белого Орла

Владимир Зеленский сообщил, что вернул президенту Польши Каролю Навроцкому орден Белого орла, которого ранее был лишен решением польских властей. Подтверждением этого стали опубликованные им фотографии с почтовой квитанцией и упакованной…

% дней назад

112: у напавшего с мачете в Краснодаре было инфантильное расстройство личности

У 19-летнего жителя Краснодара, задержанного после нападения с мачете в торговом центре West Mall, ранее было диагностировано инфантильное расстройство личности. Об этом сообщает Telegram-канал 112. По данным источника, заболевание выявили…

% дней назад

Делегация Ирана прибыла в Швейцарию для обсуждения меморандума с США

Двадцатого июня делегация Ирана во главе со спикером Меджлиса Мохаммадом Багером Галибафом прибыла в Швейцарию. В состав группы вошли глава МИД Аббас Арагчи, заместитель председателя Совета безопасности Али Багери Кани,…

% дней назад

Pecat: Европа испытывает терпение Путина

Сербские аналитики в статье, опубликованной в газете Pecat, упрекнули европейских и украинских политиков в сознательном испытании терпения президента России Владимира Путина. По оценке автора, такая линия поведения ставит под угрозу…

% дней назад