Общество

Диетолог Тутельян назвал нежирную свинину самым полезным мясом для шашлыка

6 мая 2026, 04:59 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян назвал наиболее подходящие виды мяса для шашлыка. По его словам, оптимальным выбором считаются нежирная свинина и баранина, так как избыточное содержание жира повышает калорийность блюда без дополнительной пользы.

Специалист рекомендовал сочетать мясо с овощами — помидорами, огурцами и зеленью. Такое сочетание, по его мнению, делает питание более сбалансированным и снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Он также отметил важность контроля порций. Умеренной нормой считается около 200 граммов шашлыка, две порции уже приближаются к избыточному количеству, а три — являются чрезмерными.

По словам эксперта, переедание может привести к тяжести и дискомфорту.

Тутельян подчеркнул, что мясо является важным продуктом питания, однако его следует употреблять в разумных количествах. Чрезмерное потребление шашлыка может вызвать неприятные последствия, включая тошноту, тяжесть в желудке и нарушения пищеварения.

Особую осторожность, по его словам, необходимо соблюдать людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку жирная и острая пища способна спровоцировать обострения гастрита и язвенной болезни.

Ранее говорилось, что  шашлык лучше есть вместе с овощами. Так, следует придерживаться нескольких рекомендаций. Во-первых, важно сочетать шашлык с овощами, так как они богаты антиоксидантами, способными частично нейтрализовать канцерогены. Кроме того, предпочтение стоит отдавать более диетическим сортам мяса. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Минздрав: Около 84-85% — это дети первой и второй группы здоровья

В России свыше 80 процентов детей входят в первую или вторую группу здоровья — то есть считаются здоровыми либо практически здоровыми. Об этом сообщила заместитель министра здравоохранения Евгения Котова, передает…

% дней назад

Фадеев заявил, что Крутой испортил «Новую волну»

Продюсер Максим Фадеев раскритиковал композитора Игоря Крутого за организацию конкурса «Новая волна», который, по его мнению, должен открывать новые имена в мире музыки. Продюсер считает, что конкурс утратил свою профессиональную…

% дней назад

Axios: даже помощники Трампа не знают его планов в отношении Ирана

В обозримом будущем лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп может возобновить воздушные и ракетные атаки по иранской территории, если посчитает это необходимым. Об этом в ночь со среды на четверг рассказал информационный портал Axios, отметив, что в другом случае…

% дней назад

Депутат Бессараб: Некоторые россияне получат повышенную пенсию в январе

Граждане, отмечающие 80-летний юбилей в декабре, получат увеличенную страховую пенсию уже в январе. Об этом агентству РИА Новости сообщила Светлана Бессараб, занимающая пост первого заместителя председателя комитета Госдумы по труду,…

% дней назад

Минимальный заработок для единого пособия могут повысить до 10 МРОТ

С 1 января 2027 года минимальный доход для назначения единого пособия в России могут повысить с восьми до десяти МРОТ в год на каждого трудоспособного члена семьи. Проект постановления правительства…

% дней назад

«Каждый из них понесет наказание»! Жестокое возмездие настигло боевиков, напавших на РФ

Как утверждается, российские военные продолжают целенаправленно устранять украинских командиров, которых обвиняют в военных преступлениях и неудачных операциях против гражданского населения. Сообщается, что в районе Павлограда Днепропетровской области погиб полковник ВСУ…

% дней назад