Общество

Диетолог Трэверс назвала хлеб на закваске самым полезным

3 марта 2026, 13:59 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Джо Трэверс во время беседы с HuffPost сравнила пользу и вред от разновидностей хлеба.

По ее словам, самым полезным является хлеб из цельного зерна или на закваске. Он относится к цельнозерновым видам этого продукта, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и сердечно-сосудистой системы за счет высокого содержания клетчатки. Хлеб, который делают на закваске, лучше усваивается и благоприятно влияет на пищеварение.

Диетолог рассказала, что белый хлеб из рафинированной муки содержит меньше питательных веществ и может вызывать сильные скачки уровня сахара в крови. Несмотря на это, не стоит полностью исключать его из рациона, а лучше есть его реже или в меньшем количестве.

Ранее диетолог Нурия Дианова предложила уменьшить количество хлеба в школьном рационе. По ее словам, в нынешнем ассортименте столовых слишком много углеводов и сахара. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Дейвальд

Я студентка факультета журналистики Московского политехнического университета. Люблю все, что связано с творчеством. Являюсь корреспондентом молодежного СМИ «Первое студенческое агентство». Посещаю мероприятия, пресс-конференции и пишу статьи. Также, веду телеграмм-каналы, постигаю азы SMM. Мечтаю, чтобы моя профессия в будущем приносила обществу пользу, а мне - удовольствие.

Последние статьи

Кошкович возмутился словами Зеленского о неблагодарности Венгрии и Словакии

Аналитик Венгерского центра фундаментальных прав Золтан Кошкович негативно высказался в адрес Владимира Зеленского, который обвинил Венгрию и Словакию в неблагодарности. «Мы помогли миллионам их беженцев. Мы продолжаем отправлять им столько…

% дней назад

В Сочи произошло землетрясение магнитудой 4,4

Жители Сочи сообщили о подземных толчках вечером 3 марта. По данным сейсмологов, магнитуда землетрясения составила 4,4. Эпицентр находился в 27 километрах от Сочи и в 185 километрах от Краснодара. Информация…

% дней назад

FT: Киев отказался пускать комиссию ЕК к нефтепроводу «Дружба»

Представители стран Евросоюза и Еврокомиссия просят Киев предоставить доступ к нефтепроводу «Дружба», чтобы оценить «масштаб разрушений». Об этом пишет The Financial Times, ссылаясь на источники. По данным британской газеты, комиссия…

% дней назад

РЖД выставили на продажу Рижский вокзал за 4 млрд рублей

Российские железные дороги выставили на продажу Рижский вокзал. Соответствующее предложение появилось на сайте «Недвижимость РЖД». Продаётся комплекс зданий, из которых состоит вокзал. Они долгое время не использовались по прямому назначению,…

% дней назад

Экономист Гапоненко описал два сценария развития конфликта вокруг Ирана

Кандидат экономических наук, доцент РАНХиГС Николай Гапоненко описал два сценария развития конфликта вокруг Ирана. Об этом во вторник, 3 марта, сообщает ТАСС. По его мнению, наиболее вероятным является переход в…

% дней назад

МИД Ирана пригрозил странам Европы войной в случае поддержки США

Официальный представитель МИД Ирана Эсмаил Бакаи заявил, что в случае, если Европа присоединится к операции США и Израиля, то Тегеран расценит этот шаг как «акт войны». Бакаи подчеркнул, что любая…

% дней назад