Диетолог Тараско: абрикосы могут быть противопоказаны при аллергии на цветение

Диетолог Анастасия Тараско рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», что употреблять черешню и абрикосы полезно не всем.

По ее словам, стоит тщательно осмотреть плоды перед покупкой. Наличие плесени, вмятин или постороннего запаха — явные признаки того, что брать такие ягоды не стоит. Эксперт советует хранить черешню и абрикосы в холодильнике, а перед употреблением промывать фрукты под проточной водой.

Диетолог рекомендует ориентироваться на принцип «гарвардской тарелки», согласно которому половину рациона должны составлять овощи и фрукты. В сезон черешни и абрикосов половину этой доли можно заполнить именно этими ягодами и плодами.

Врач отмечает, что даже при двухнедельном употреблении черешни и абрикосов в сезон дефицита витаминов и других важных веществ не возникнет. Однако некоторым людям стоит быть осторожнее.

Противопоказания к употреблению этих фруктов касаются тех, у кого есть аллергия или непереносимость продуктов. Особенно внимательными нужно быть людям с поллинозом — аллергией на цветение растений. При этом часто наблюдается перекрестная аллергия на косточковые плоды: реакция возникает не на сам фрукт, а на сходный аллерген, связанный с цветением.

Кроме того, свежие черешня и абрикосы не рекомендуются при обострениях хронических и острых заболеваний ЖКТ. При панкреатите, например, фрукты следует употреблять только после термической обработки. Во время ротавирусной инфекции и расстройства пищеварения лучше заменить свежие ягоды компотом и постепенно возвращать их в рацион после улучшения состояния.

Ранее диетолог Тараско рассказала об опасных последствиях читмила на диете. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.