Общество

Диетолог Сюракшина: Огурцы имеют отрицательную калорийность

4 марта 2026, 09:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты с так называемой отрицательной калорийностью расходуют больше энергии на их переваривание, чем дают организму. Они быстрее создают ощущение сытости, насыщают организм витаминами и микроэлементами, а также способствуют выведению токсинов.

Подобные продукты способствуют ускорению метаболизма, что в итоге приводит к снижению веса. Об этом рассказала диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина. Ее слова приводит «Абзац».

«Продукты с отрицательной калорийностью — это клетчатка, низкокалорийные овощи и фрукты: сельдерей, огурцы, капуста, цитрусовые, ананас, яблоки, авокадо и другие, а также отруби», — приводит пример собеседница издания.

По ее словам, они содержат много клетчатки, воды, микроэлементов и витаминов. При этом организм расходует больше энергии на их переваривание, чем получает с ними.

Клетчатка, попадая в желудок и кишечник, увеличивается в объеме, благодаря чему чувство насыщения возникает быстрее. Это помогает избежать употребления вредной пищи и избыточного потребления калорий, уточнила Елена Сюракшина. Кроме того, такие продукты способствуют очищению сосудов, удалению шлаков и токсинов из организма.

«Конечно, нельзя слепо есть без ограничений все фрукты и овощи, среди них тоже есть деление», — напомнила специалист.

Например, огурцы и свекла оказывают разное воздействие на организм. Для людей с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью действует так называемое правило светофора. Это означает, что продукты из категории красного следует исключить, оранжевые употреблять с осторожностью, а зеленые можно включать в рацион без ограничений.

Ранее говорилось, что рекомендуется избегать конфет, содержащих фруктозу, сиропы и гидрогенизированные жиры. Настоятельно рекомендуется исключить из рациона конфеты, содержащие фруктозу, сиропы, гидрогенизированные жиры и длинные перечни добавок.

Это важно для всех, вне зависимости от наличия диабета или ожирения, поскольку подобные сладости не приносят пользы ни одному организму. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Володин предупредил Армению о «сценарии Украины»

Председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил, что Армения может столкнуться с проблемами при попытке выйти со своей продукцией на рынки Евросоюза. По его словам, похожая ситуация уже произошла с Украиной после…

% дней назад

ОП РФ выступила за отмену туристического налога для многодетных семей

3 июня в Москве председатель комиссии Общественной палаты РФ по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Сергей Рыбальченко заявил о необходимости освободить многодетные семьи от уплаты туристического налога.…

% дней назад

В аэропорту Саратова ввели ограничения на рейсы

Росавиация объявила о введении временных ограничений на прием и выпуск воздушных судов в аэропорту Саратова. Официальное сообщение ведомства уточняло, что меры распространяются на воздушную гавань «Гагарин». Решение было принято для…

% дней назад

Мантуров: ВПК России может производить свыше 15 тыс. FPV-дронов в день

Вице-премьер Российской Федерации Денис Мантуров в ходе диалога с интернет-изданием «Коммерсантъ» проинформировал о том, что предприятия военно-промышленного комплекса за последнее время получили возможность выпускать порядка 15 тыс. FPV-беспилотников за суточный…

% дней назад

США заявили об ударе по пустому танкеру, шедшему в порт Ирана

Пресс-служба Центкома Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки третьего июня с выступила заявлением о применении ракетного удара по нефтяному танкеру Lexie. Судно следовало без груза в направлении иранского порта, двигаясь в…

% дней назад

Мужчина с детьми в заложниках ранил полицейского в Дортмунде

Второго июня в районе Хёхстен немецкого города Дортмунд произошёл инцидент с захватом заложников. Мужчина, гражданин Сербии, забаррикадировался в квартире и удерживал двух малолетних детей. Перед этим он ранил сотрудника полиции.…

% дней назад