Общество

Диетолог Сюракшина: Огурцы имеют отрицательную калорийность

4 марта 2026, 09:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты с так называемой отрицательной калорийностью расходуют больше энергии на их переваривание, чем дают организму. Они быстрее создают ощущение сытости, насыщают организм витаминами и микроэлементами, а также способствуют выведению токсинов.

Подобные продукты способствуют ускорению метаболизма, что в итоге приводит к снижению веса. Об этом рассказала диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина. Ее слова приводит «Абзац».

«Продукты с отрицательной калорийностью — это клетчатка, низкокалорийные овощи и фрукты: сельдерей, огурцы, капуста, цитрусовые, ананас, яблоки, авокадо и другие, а также отруби», — приводит пример собеседница издания.

По ее словам, они содержат много клетчатки, воды, микроэлементов и витаминов. При этом организм расходует больше энергии на их переваривание, чем получает с ними.

Клетчатка, попадая в желудок и кишечник, увеличивается в объеме, благодаря чему чувство насыщения возникает быстрее. Это помогает избежать употребления вредной пищи и избыточного потребления калорий, уточнила Елена Сюракшина. Кроме того, такие продукты способствуют очищению сосудов, удалению шлаков и токсинов из организма.

«Конечно, нельзя слепо есть без ограничений все фрукты и овощи, среди них тоже есть деление», — напомнила специалист.

Например, огурцы и свекла оказывают разное воздействие на организм. Для людей с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью действует так называемое правило светофора. Это означает, что продукты из категории красного следует исключить, оранжевые употреблять с осторожностью, а зеленые можно включать в рацион без ограничений.

Ранее говорилось, что рекомендуется избегать конфет, содержащих фруктозу, сиропы и гидрогенизированные жиры. Настоятельно рекомендуется исключить из рациона конфеты, содержащие фруктозу, сиропы, гидрогенизированные жиры и длинные перечни добавок.

Это важно для всех, вне зависимости от наличия диабета или ожирения, поскольку подобные сладости не приносят пользы ни одному организму. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Жительница Ростова-на-Дону: трудности со связью фиксируются в центре города

Жительница Ростова-на-Дону рассказала «Абзацу», как люди испытывают перебои в работе мобильной связи и интернета. По ее словам, с трудностями сталкиваются те ростовчане, которые живут и в центре города, и на…

% дней назад

В Германии подстрелили три тысячи «радиоактивных» кабанов от Чернобыльской АЭС

В Германии за прошлый год охотники добыли около трёх тысяч кабанов, в организме которых был обнаружен радиоактивный цезий-137. Об этом сообщает газета Bild со ссылкой на данные Федерального административного ведомства.…

% дней назад

В Ленобласти загорелся двухэтажный дом

Во Всеволожском районе Ленинградской области загорелся двухэтажный жилой дом. Об инциденте сообщило издание 360.ru. Пламя полностью охватило здание. На месте инцидента работают сотрудники экстренных служб. Как сообщили в пресс-службе регионального…

% дней назад

Игравшему за российский клуб футболисту Бену Загре ампутировали ногу

Бывший защитник ярославского «Шинника» Бен Загре перенёс ампутацию ноги и прошёл курс химиотерапии, продолжая бороться с онкологическим заболеванием. Об этом РИА Новости сообщил агент футболиста Дмитрий Селюк. Загре выступал за…

% дней назад

Трамп: экономика Испании вызывает ужас, несмотря на нулевые вложения в НАТО

Американский лидер Дональд Трамп назвал экономическое положение Испании «ужасающим», отметив крайне низкие вложения страны в собственную и общую оборону. «Кто-нибудь заметил, насколько плохи дела у Испании? Их финансовые показатели, несмотря…

% дней назад

Число жертв стрельбы в Киеве увеличилось до шести

В результате стрельбы в Голосеевском районе Киева погибли шесть человек. Об этом сообщил мэр Киева Виталий Кличко в своем Telegram-канале. Стало известно, что в больнице скончалась одна из десяти пострадавших…

% дней назад