Общество

Диетолог Сюракшина: Огурцы имеют отрицательную калорийность

4 марта 2026, 09:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты с так называемой отрицательной калорийностью расходуют больше энергии на их переваривание, чем дают организму. Они быстрее создают ощущение сытости, насыщают организм витаминами и микроэлементами, а также способствуют выведению токсинов.

Подобные продукты способствуют ускорению метаболизма, что в итоге приводит к снижению веса. Об этом рассказала диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина. Ее слова приводит «Абзац».

«Продукты с отрицательной калорийностью — это клетчатка, низкокалорийные овощи и фрукты: сельдерей, огурцы, капуста, цитрусовые, ананас, яблоки, авокадо и другие, а также отруби», — приводит пример собеседница издания.

По ее словам, они содержат много клетчатки, воды, микроэлементов и витаминов. При этом организм расходует больше энергии на их переваривание, чем получает с ними.

Клетчатка, попадая в желудок и кишечник, увеличивается в объеме, благодаря чему чувство насыщения возникает быстрее. Это помогает избежать употребления вредной пищи и избыточного потребления калорий, уточнила Елена Сюракшина. Кроме того, такие продукты способствуют очищению сосудов, удалению шлаков и токсинов из организма.

«Конечно, нельзя слепо есть без ограничений все фрукты и овощи, среди них тоже есть деление», — напомнила специалист.

Например, огурцы и свекла оказывают разное воздействие на организм. Для людей с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью действует так называемое правило светофора. Это означает, что продукты из категории красного следует исключить, оранжевые употреблять с осторожностью, а зеленые можно включать в рацион без ограничений.

Ранее говорилось, что рекомендуется избегать конфет, содержащих фруктозу, сиропы и гидрогенизированные жиры. Настоятельно рекомендуется исключить из рациона конфеты, содержащие фруктозу, сиропы, гидрогенизированные жиры и длинные перечни добавок.

Это важно для всех, вне зависимости от наличия диабета или ожирения, поскольку подобные сладости не приносят пользы ни одному организму. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Дагделен: закрытие генконсульства РФ направлено на срыв отношений с Россией

Внешнеполитический эксперт партии BSW Севим Дагделен усмотрела в действиях главы МИД ФРГ Йоханна Вадефуля намеренный демонтаж двусторонних связей. Об этом в среду, 2 сентября, сообщает ТАСС. В статье для портала…

% дней назад

«Это уже анекдот»: депутат Рады высмеял языковые требования к домовым чатам

Депутат Верховной рады Алексей Кучеренко раскритиковал требования языкового омбудсмена Украины Елены Ивановской относительно использования украинского языка в рабочих чатах объединений совладельцев многоквартирных домов. Поводом стало разъяснение о том, что официальное…

% дней назад

ЕС временно снял торговые ограничения для 80% экспорта Армении

Совет ЕС одобрил временные меры по либерализации торговли с Арменией, которые охватят около 80% ее экспорта в Евросоюз. Брюссель объяснил решение стремлением поддержать армянскую экономику на фоне торговых ограничений со…

% дней назад

Россиянам станет сложнее попасть в Германию: Берлин сокращает выдачу виз

Германия намерена сократить количество туристических виз, выдаваемых гражданам России. Об этом заявил официальный представитель МИД ФРГ Мартин Гизе. По его словам, Берлин считает нынешнее число выдаваемых россиянам виз слишком большим…

% дней назад

РБК узнал, какие меры против России готовит ЕС в связи с инцидентом в Лейпциге

Главы МИД стран ЕС на встрече в Дублине обсудили последствия инцидента с БПЛА в Лейпциге. Берлин возложил ответственность на Россию и объявил о закрытии российского генконсульства в Бонне. Москва обвинения…

% дней назад

Трамп анонсировал встречу с Си Цзиньпином в США 24 сентября

Президент США Дональд Трамп сообщил, что председатель КНР Си Цзиньпин посетит Соединенные Штаты 24 сентября. По словам американского лидера, во время встречи стороны намерены обсудить широкий круг вопросов. Трамп охарактеризовал…

% дней назад