Общество

Диетолог Сюракшина: Огурцы имеют отрицательную калорийность

4 марта 2026, 09:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты с так называемой отрицательной калорийностью расходуют больше энергии на их переваривание, чем дают организму. Они быстрее создают ощущение сытости, насыщают организм витаминами и микроэлементами, а также способствуют выведению токсинов.

Подобные продукты способствуют ускорению метаболизма, что в итоге приводит к снижению веса. Об этом рассказала диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина. Ее слова приводит «Абзац».

«Продукты с отрицательной калорийностью — это клетчатка, низкокалорийные овощи и фрукты: сельдерей, огурцы, капуста, цитрусовые, ананас, яблоки, авокадо и другие, а также отруби», — приводит пример собеседница издания.

По ее словам, они содержат много клетчатки, воды, микроэлементов и витаминов. При этом организм расходует больше энергии на их переваривание, чем получает с ними.

Клетчатка, попадая в желудок и кишечник, увеличивается в объеме, благодаря чему чувство насыщения возникает быстрее. Это помогает избежать употребления вредной пищи и избыточного потребления калорий, уточнила Елена Сюракшина. Кроме того, такие продукты способствуют очищению сосудов, удалению шлаков и токсинов из организма.

«Конечно, нельзя слепо есть без ограничений все фрукты и овощи, среди них тоже есть деление», — напомнила специалист.

Например, огурцы и свекла оказывают разное воздействие на организм. Для людей с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью действует так называемое правило светофора. Это означает, что продукты из категории красного следует исключить, оранжевые употреблять с осторожностью, а зеленые можно включать в рацион без ограничений.

Ранее говорилось, что рекомендуется избегать конфет, содержащих фруктозу, сиропы и гидрогенизированные жиры. Настоятельно рекомендуется исключить из рациона конфеты, содержащие фруктозу, сиропы, гидрогенизированные жиры и длинные перечни добавок.

Это важно для всех, вне зависимости от наличия диабета или ожирения, поскольку подобные сладости не приносят пользы ни одному организму. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Делягин: из-за США к власти в Иране пришли отмороженные политики

Депутат Госдумы Михаил Делягин объяснил, к чему может привести ликвидация Израилем и США представителей власти Ирана. Его слова приводит «Газета.Ru». По мнению парламентария, теперь в руководстве Ирана появятся  наиболее «энергичные…

% дней назад

Гороскоп для знака Телец 5 марта 2026 года

День несёт энергию эмоционального расширения, философских прозрений и поиска баланса между личной свободой и коллективными ценностями. Общая космическая картина дня Луна в Стрельце продолжает своё путешествие, формируя соединение с ретроградным…

% дней назад

Гороскоп для знака Овен 5 марта 2026 года

День несёт энергию эмоционального расширения, философских прозрений и поиска баланса между личной свободой и коллективными ценностями. Общая космическая картина дня Луна в Стрельце продолжает своё путешествие, формируя соединение с ретроградным…

% дней назад

Украина нанесла удар по российскому судну с газом

Министерство транспорта России официально подтвердило факт вооруженного нападения на российское гражданское судно-газовоз, следовавшее в акватории Средиземного моря. По данным ведомства, атака была совершена с использованием безэкипажных катеров, которые, как установлено,…

% дней назад

FT: Иран начал осуществлять военный план, разработанный Хаменеи

Иран начал осуществлять военный план, лично разработанный погибшим верховным лидером Али Хаменеи и высшим командованием. Об этом пишет Financial Times, ссылаясь на источник. По данным британской газеты, Хаменеи и его…

% дней назад

Nature: мозг продолжает создавать нейроны даже в старости

Ученые из Университета Иллинойса выяснили, что мозг человека способен производить новые нейроны даже в пожилом возрасте. Результаты исследования, опубликованные в журнале Nature, показали, что у так называемых «суперэйджеров» этот процесс…

% дней назад