К.м.н., член Российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по функциональному питанию ФНЦ пищевых систем РАН Александра Суржик рассказала «Газете.Ru», что зимой люди легче набирают вес, потому что снижается потребление овощей и фруктов.
«Зимой мы едим меньше овощей и фруктов, которые содержат пищевые волокна и сложные углеводы, и увеличиваем потребление жирной пищи и простых углеводов. Едим больше калорий, сами того не замечая. Также зимой мы двигаемся меньше. Всё это приводит к набору веса», — пояснила Суржик.
Чтобы не поправиться, необходимо избегать таких изменений рациона. Продолжать ходить пешком и побольше двигаться.
«Зимой важно продолжать употреблять 5-7 порций овощей и фруктов в день. Это необязательно сезонные фрукты и овощи. Можно есть и разные овощные блюда, в том числе приготовленные из замороженных», — уточнила специалист.
По словам диетолога, с консервированными овощами нужно быть аккуратнее, так как они содержат много сахара и соли.
«Если вы съедите пять свежих огурцов, то влияние на фигуру будет минимальное, а если это будут пять солёных огурцов, то задержка жидкости и отёки гарантированы», — заключила Суржик.
Ранее нутрициологи выяснили, что голодание повышает риск смерти. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Бывший депутат Рижской думы Руслан Панкратов заявил РИА Новости, что действия Литвы, призывающей не допускать российских и белорусских спортсменов к соревнованиям в Европе, продиктованы страхом перед любым ослаблением антироссийского консенсуса…
Киев не сможет наладить собственный выпуск ракет-перехватчиков для ЗРК Patriot, несмотря на обещания, которые, якобы, получил Владимир Зеленский от Дональда Трампа во время недавней встречи в Белом доме. Об этом…
Мосгорсуд огласил приговор научной журналистке Дарье Шипачевой. Ее признали виновной в государственной измене, сообщает ТАСС. Судья назначил наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима.…
В Бурятии стартовало производство инновационного радиофармпрепарата для раннего выявления опухолей головного мозга. Препарат 18F-FET (фторэтилтирозин) начали выпускать на базе Центра ядерной медицины в Улан-Удэ. Об этом сообщили в Корпорации развития…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян сделал резкое заявление о будущем Евразийского экономического союза, фактически поставив его существование под вопрос. Глава армянского правительства заявил, что если по армянскому вопросу не будет найдено…
В Тольятти сотрудники полиции задержали 55-летнего местного жителя, которого подозревают в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью 43-летнего мужчины. Информацию о задержании распространили в ГУ МВД по Самарской области. События развернулись…