Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о пользе яблок. Об этом сообщает РИА Новости.
«В яблоках содержатся витамины В1, В2, фолиевая кислота, каротиноиды, и конечно же витамин С. Каротиноиды (витамин А), витамин С, а также биофлавоноиды, которые содержатся преимущественно в кожуре яблок, обладают антиоксидантной активностью и защищают мембраны наших клеток от повреждения», – заявила она.
«Клетчатка, которую содержат яблоки, в том числе и кожура, в ней содержание пищевых волокон выше, чем в мякоти плода, улучшает перистальтику кишечника, помогает поддерживать баланс микрофлоры, способствует нормализации липидного обмена. Органические кислоты – яблочная, винная, борная, урсоловая – стимулируют пищеварение».
Напомним, 19 августа отмечают Яблочный Спас, или Преображение Господне – наши предки в этот день собирали урожай яблок.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова объяснила, что запастись летом витаминами из фруктов на год вперед не получится. Более того, она предупредила, что такие попытки могут быть бесполезными и даже опасными.
Врач рассказала, что накопить можно только немного жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), запастись остальными же нельзя.
Количество пострадавших в дорожной аварии с участием самосвала и маршрутной «Газели» в Одинцовском городском округе увеличилось до 21 человека. Об этом проинформировали в Telegram-канале ГУ МВД по Московской области. В…
Правительство Великобритании приняло решение опубликовать давно обещанный план инвестиций в оборону до саммита НАТО, который состоится в Анкаре 7-8 июля. Премьер-министр Кир Стармер в телефонном разговоре проинформировал генсека альянса Марка…
13 июня в Краснодаре зафиксировали рекордный ливень. За минувшие сутки выпало 90 миллиметров осадков, что составляет полуторамесячную норму. Специалисты МКУ «Городская сеть ливневых канализаций» выявили подтопления проезжих частей на 33…
В субботу, 13 июня, Вооруженные силы Украины произвели массированный запуск беспилотных летательных аппаратов по территории Луганской Народной Республики. За минувшие сутки противник направил в сторону республики около сорока дронов различного…
13 июня в Златоусте Челябинской области обрушилась кровля ветхого частного жилого дома. Инцидент произошел на улице 4-я Тесьминская. В результате происшествия погибли два человека, еще один получил травмы и был…
Переносная радиолокационная станция «Сокол» впервые была представлена широкой публике на международном военно-морском салоне «Флот-2026», который проходил в Кронштадте с 10 по 14 июня. Официальный представитель концерна «Алмаз-Антей» на стенде предприятия…