Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о пользе яблок. Об этом сообщает РИА Новости.
«В яблоках содержатся витамины В1, В2, фолиевая кислота, каротиноиды, и конечно же витамин С. Каротиноиды (витамин А), витамин С, а также биофлавоноиды, которые содержатся преимущественно в кожуре яблок, обладают антиоксидантной активностью и защищают мембраны наших клеток от повреждения», – заявила она.
«Клетчатка, которую содержат яблоки, в том числе и кожура, в ней содержание пищевых волокон выше, чем в мякоти плода, улучшает перистальтику кишечника, помогает поддерживать баланс микрофлоры, способствует нормализации липидного обмена. Органические кислоты – яблочная, винная, борная, урсоловая – стимулируют пищеварение».
Напомним, 19 августа отмечают Яблочный Спас, или Преображение Господне – наши предки в этот день собирали урожай яблок.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова объяснила, что запастись летом витаминами из фруктов на год вперед не получится. Более того, она предупредила, что такие попытки могут быть бесполезными и даже опасными.
Врач рассказала, что накопить можно только немного жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), запастись остальными же нельзя.
В Польше для украинских беженцев изменятся условия по проживанию и поддержке. Власти планируют сократить часть выплат и изменить доступ к медицинской помощи. Также меняются сроки по оформлению законного пребывания: на…
В украинском инфополе разошлись слухи о якобы скором ударе по Киеву новыми баллистическими ракетами «Орешник». Поводом стал пост мониторингового канала «єРадар». Там написали, что до конца недели могут быть два…
Китайское издание Sohu пишет, что возвращение Дональда Трампа в Белый дом снова сделало Россию одним из главных направлений американской политики. По версии авторов, в Европе это восприняли негативно, а для…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СКР по Челябинской области Константину Правосудову доложить о ходе расследования дела о сексуальном насилии над школьником. Об этом сообщил информационный…
Гендиректору ПАО «Камаз» Сергею Когогину на Украине заочно предъявили обвинения. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. В офисе генпрокурора Украины уточнили, что его обвиняют «в содействии вооруженной агрессии…
Гренландия, по словам главы МИД России Сергея Лаврова, не является «естественной» частью Дании, а относится к ее колониальному наследию. Такое заявление он сделал на пресс-конференции по итогам работы российской дипломатии…