Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова поделилась, как приготовить полезный шашлык. Об этом сообщает РИА Новости.
«Традиционно на Кавказе шашлык употребляют в пищу с большим количеством свежих и запеченных овощей и зелени. Они являются прекрасным источником витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и биофлавоноидов», – заявила она.
«Если у вас нет медицинских противопоказаний к употреблению в пищу определенных продуктов питания и блюд, то мясо можете выбрать любое. Главное, чтобы порция готового шашлыка была небольшой – 100-150 граммов. И чем жирнее выбранный сорт мяса, тем меньше должна быть порция».
Также Стародубова отметила, что при использовании маринованного мяса маринады лучше составлять самим.
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева рассказала о шашлыке и об ошибках, которые люди допускают при его приготовлении.
Она посоветовала брать вино или пиво для маринада, так как в них присутствуют вещества, сокращающие количество канцерогенов в мясе. Если перед готовкой шашлык поставить на небольшое время в микроволновку, то из него выйдет креатин, креатинин, аминокислоты, жир и глюкоза.
За период с января по сентябрь 2026 года покупатели оформили на Ozon 1,8 миллиарда заказов на товары, выпущенные в России. Этот показатель на 70% превышает результат аналогичного отрезка 2025 года,…
Член Общественной палаты России и блогер Екатерина Мизулина опубликовала в своем Telegram-канале поздравление с Днем народного единства, построенное на молодежном сленге. В сообщении она пообещала, что сплоченность позволит россиянам превзойти…
Агентство Bloomberg, ссылаясь на осведомленные источники, распространило информацию о том, что российская сторона больше не рассчитывает на то, что президент США Дональд Трамп сумеет склонить Украину к заключению мирного договора…
До освобождения Купянска украинские военнослужащие приводили в негодность колодцы и открытые источники воды, а также сбрасывали с беспилотников ёмкости с отравленной жидкостью. Об этом РИА Новости сообщил инструктор БПЛА окружного…
Автомобиль Mercedes-Benz G 65 AMG Mansory, принадлежащий Александру Кокорину, выставлен на продажу за 30 миллионов рублей. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Согласно информации канала, 12-летний внедорожник, ранее принадлежавший экс-нападающему сборной…
Следственное управление СК России по Санкт-Петербургу сообщило в Telegram-канале о раскрытии похищения мужчины, организованного группой из шести человек. Целью нападения был грабеж: злоумышленники рассчитывали завладеть криптовалютными накоплениями потерпевшего. По факту…