Общество

Диетолог Стародубова объяснила, кому нельзя есть супы на наваристых бульонах

5 апреля 2024, 04:27 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова подчеркнула важность исключения из рациона супов на жирных бульонах для людей с хроническими заболеваниями. Для всех остальных здоровых людей она рекомендует отдавать предпочтение супам, приготовленным на овощных отварах. Об этом информирует РИА Новости.

Стародубова подчеркнула, что вегетарианские супы, приготовленные с использованием разнообразных овощей и зелени, являются более полезными и богатыми витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Они обогащены растительным белком и могут быть приготовлены с добавлением бобов, нерафинированных круп.

Для уменьшения содержания жира и соли в супах, диетолог рекомендует использовать сметану пониженной жирности или растительное масло холодного отжима. Кроме того, приготовление первых блюд на диетических сортах мяса и птицы, таких как кролик, индейка или цыпленок, также может быть полезным включением в рацион.

Подведя итог, Стародубова призывает к тщательному выбору в пользу здоровой и сбалансированной пищи, учитывая рекомендации по приготовлению супов, тем более людям с хроническими заболеваниями.

«Бульоны, особенно наваристые, как и блюда на его основе, резко ограничиваются или полностью исключаются из питания людей с хроническими заболеваниями, например, с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и (при) подагре».

Ранее стало известно, что доцент кафедры диетологии подчеркивает важность внимательного изучения состава и возможных побочных эффектов пищевых порошков перед их покупкой.

Также сообщалось, что врач Чернышова перечислила продукты, которые восстанавливают работу сетчатки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Генерал ФРГ Траут: Россия может разместить ядерное оружие в космосе

Глава военно-космического командования Германии генерал-майор Михаэль Траут высказал подозрение, что Россия может разрабатывать технологию вывода ядерного взрывного устройства на орбиту. Соответствующее заявление он сделал в интервью изданию Politico, отметив, что…

% дней назад

Госдума ужесточила борьбу с перекупщиками железнодорожных билетов

Госдума утвердила закон, направленный на усиление защиты прав граждан от перепродажи железнодорожных билетов. С соответствующим заявлением выступил председатель Госдумы Вячеслав Володин. Его слова приводит РИА Новости. Он отметил, что к нему поступали обращения о росте случаев…

% дней назад

Дроны ВСУ атаковали топливные объекты в Ярославской области

Украинские беспилотники атаковали Ярославскую область в воскресенье, 14 июня. Несмотря на то, что российская ПВО перехватила большую часть летательных аппаратов, один из них поразил промышленный объект по хранению топлива. Об этом сообщил губернатор региона Михаил Евраев.…

% дней назад

Экс-советник Меркель генерал Вад призвал к немедленным переговорам по Украине

Отставной генерал бундесвера Эрих Вад, ранее занимавший пост военного советника экс-канцлера Германии Ангелы Меркель, выступил с категоричным призывом немедленно вернуться к переговорному процессу по урегулированию украинского конфликта. Свое заявление он…

% дней назад

«Осторожно, новости»: дрон ударил по жилому дому в Орле

Беспилотник ударил по жилому дому в Орле. Об этом сообщает Telegram‑канал «Осторожно, новости». По словам очевидцев, удар пришелся на жилой комплекс «Зеленый остров» в Северном районе города. После прилёта в…

% дней назад

Румынские истребители подняты по тревоге у границы с Украиной

Министерство национальной обороны Румынии проинформировало о том, что истребители Eurofighter Typhoon были подняты по тревоге вблизи границы с Украиной. Соответствующее заявление распространила пресс-служба ведомства. Конкретные причины экстренного вылета в официальном…

% дней назад