Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова подчеркнула важность исключения из рациона супов на жирных бульонах для людей с хроническими заболеваниями. Для всех остальных здоровых людей она рекомендует отдавать предпочтение супам, приготовленным на овощных отварах. Об этом информирует РИА Новости.
Стародубова подчеркнула, что вегетарианские супы, приготовленные с использованием разнообразных овощей и зелени, являются более полезными и богатыми витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Они обогащены растительным белком и могут быть приготовлены с добавлением бобов, нерафинированных круп.
Для уменьшения содержания жира и соли в супах, диетолог рекомендует использовать сметану пониженной жирности или растительное масло холодного отжима. Кроме того, приготовление первых блюд на диетических сортах мяса и птицы, таких как кролик, индейка или цыпленок, также может быть полезным включением в рацион.
Подведя итог, Стародубова призывает к тщательному выбору в пользу здоровой и сбалансированной пищи, учитывая рекомендации по приготовлению супов, тем более людям с хроническими заболеваниями.
«Бульоны, особенно наваристые, как и блюда на его основе, резко ограничиваются или полностью исключаются из питания людей с хроническими заболеваниями, например, с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и (при) подагре».
Ранее стало известно, что доцент кафедры диетологии подчеркивает важность внимательного изучения состава и возможных побочных эффектов пищевых порошков перед их покупкой.
Также сообщалось, что врач Чернышова перечислила продукты, которые восстанавливают работу сетчатки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Доктор филологических наук, профессор РГПУ им. А.И. Герцена Наталия Козловская заявила РИА Новости, что лексема «воздухан» с высокой долей вероятности будет включена в словари молодёжного жаргона, однако академические издания её…
Слуховой аппарат способен опосредованно улучшить восстановление пациента, перенесшего инсульт, за счет повышения качества коммуникации и общего уровня жизни. Об этом «Газете.Ru» рассказал аудиолог и основатель сети центров слухопротезирования «СлышуВижу» Никита…
Заполненность подземных хранилищ газа в Европе по итогам октября составила 74,68%, и это самое низкое значение для этой даты за всю историю наблюдений с 2011 года. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на данные ассоциации операторов газовой инфраструктуры…
Соединённые Штаты осуществили перевод стрелок на «зимнее» время, и, по оценкам американских специалистов, подобная смена режима непосредственно перед выборами в конгресс способна отразиться на их итогах. Об этом эксперты сообщили…
Музыкальный коллектив «Любэ» сообщил о кончине своего бэк-вокалиста Алексея Тарасова. Артисту было 64 года. Печальную новость команда обнародовала через свой канал в Telegram, сопроводив публикацию словами соболезнования. В официальном заявлении группы говорится о глубокой скорби…
Евгения Бейли, старейшая русская женщина в США, отмечает 103-й день рождения 1 ноября. Об этом передает РИА Новости. Бейли родилась в 1923 году, а ее родители приехали в Америку больше века назад. Мария и Павел Никоненко, мать и отец Бейли,…