Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова подчеркнула важность исключения из рациона супов на жирных бульонах для людей с хроническими заболеваниями. Для всех остальных здоровых людей она рекомендует отдавать предпочтение супам, приготовленным на овощных отварах. Об этом информирует РИА Новости.
Стародубова подчеркнула, что вегетарианские супы, приготовленные с использованием разнообразных овощей и зелени, являются более полезными и богатыми витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Они обогащены растительным белком и могут быть приготовлены с добавлением бобов, нерафинированных круп.
Для уменьшения содержания жира и соли в супах, диетолог рекомендует использовать сметану пониженной жирности или растительное масло холодного отжима. Кроме того, приготовление первых блюд на диетических сортах мяса и птицы, таких как кролик, индейка или цыпленок, также может быть полезным включением в рацион.
Подведя итог, Стародубова призывает к тщательному выбору в пользу здоровой и сбалансированной пищи, учитывая рекомендации по приготовлению супов, тем более людям с хроническими заболеваниями.
«Бульоны, особенно наваристые, как и блюда на его основе, резко ограничиваются или полностью исключаются из питания людей с хроническими заболеваниями, например, с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и (при) подагре».
Ранее стало известно, что доцент кафедры диетологии подчеркивает важность внимательного изучения состава и возможных побочных эффектов пищевых порошков перед их покупкой.
Также сообщалось, что врач Чернышова перечислила продукты, которые восстанавливают работу сетчатки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
По данным телеграм-канала SHOT, ранним утром прохожие обнаружили тело 19‑летней девушки, лежавшее на земле возле жилого комплекса «Ярославский квартал» в подмосковных Мытищах. На погибшей был спортивный костюм, а в области…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова выступила с заявлением, в котором дала оценку последствиям ориентации государств на западно-ориентированные ценности. По её словам, страны, выбирающие такой вектор, сваливаются с дороги демократии…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова в интервью ТАСС прокомментировала стремление Токио возобновить безвизовый режим посещения Курильских островов для японских граждан. По её словам, Японии не следует создавать дополнительные проблемы…
В Турции ввели обновлённые нормы приготовления традиционного донера — они призваны упорядочить состав блюда и сделать информацию о нём более прозрачной для потребителей. Как сообщает газета Posta, власти страны запретили включать в…
Глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен анонсировала подготовку совместно с главой дипломатии ЕС Каей Каллас новой европейской стратегии безопасности на фоне роста, по её словам, числа гибридных угроз. Об этом…
Один из основателей вокально-инструментального ансамбля «Поющие гитары» Евгений Броневицкий скончался на 82-м году жизни. По предварительным данным, причиной его смерти стала пневмония. Музыкальный критик Сергей Соседов в беседе с «МК»…