Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова подчеркнула важность исключения из рациона супов на жирных бульонах для людей с хроническими заболеваниями. Для всех остальных здоровых людей она рекомендует отдавать предпочтение супам, приготовленным на овощных отварах. Об этом информирует РИА Новости.
Стародубова подчеркнула, что вегетарианские супы, приготовленные с использованием разнообразных овощей и зелени, являются более полезными и богатыми витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Они обогащены растительным белком и могут быть приготовлены с добавлением бобов, нерафинированных круп.
Для уменьшения содержания жира и соли в супах, диетолог рекомендует использовать сметану пониженной жирности или растительное масло холодного отжима. Кроме того, приготовление первых блюд на диетических сортах мяса и птицы, таких как кролик, индейка или цыпленок, также может быть полезным включением в рацион.
Подведя итог, Стародубова призывает к тщательному выбору в пользу здоровой и сбалансированной пищи, учитывая рекомендации по приготовлению супов, тем более людям с хроническими заболеваниями.
«Бульоны, особенно наваристые, как и блюда на его основе, резко ограничиваются или полностью исключаются из питания людей с хроническими заболеваниями, например, с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и (при) подагре».
Ранее стало известно, что доцент кафедры диетологии подчеркивает важность внимательного изучения состава и возможных побочных эффектов пищевых порошков перед их покупкой.
Также сообщалось, что врач Чернышова перечислила продукты, которые восстанавливают работу сетчатки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Посол России в Осло Николай Корчунов заявил РИА Новости, что Великобритания предпочитает выполнять рискованные действия чужими руками, комментируя планы Лондона и Осло по отслеживанию движения российских подводных лодок. Он отметил,…
Верховный суд США принял к рассмотрению вопрос о конституционности указа президента Дональда Трампа, который отменяет предоставление американского гражданства по праву рождения на территории страны, следует из судебного документа, имеющегося в…
В результате удара ВСУ по Горловке погибла женщина, сообщил мэр города Иван Приходько в своем Telegram-канале. Он сообщил, что в Центрально-Городском районе Горловки в результате украинской агрессии погибла мирная жительница.…
Вооруженные силы Российской Федерации подняли в небо девять стратегических бомбардировщиков Ту-95МС и три стратегических ракетоносца Ту-160. Об этом сообщил Telegram-канал «Военный осведомитель» со ссылкой на мониторинг-каналы. В публикации отмечается, что…
38-летний российский актер Павел Прилучный осенью снимался в Турции, участвуя в съёмках третьей части популярного фильма «Холоп». По сюжету новой картины, дети героев Прилучного и его жены занимаются их перевоспитанием,…
Первые увеличения социальных выплат в России намечены на 1 января 2026 года. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказала член комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Светлана Бессараб. Собеседница издания напомнила,…