Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова подчеркнула важность исключения из рациона супов на жирных бульонах для людей с хроническими заболеваниями. Для всех остальных здоровых людей она рекомендует отдавать предпочтение супам, приготовленным на овощных отварах. Об этом информирует РИА Новости.
Стародубова подчеркнула, что вегетарианские супы, приготовленные с использованием разнообразных овощей и зелени, являются более полезными и богатыми витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Они обогащены растительным белком и могут быть приготовлены с добавлением бобов, нерафинированных круп.
Для уменьшения содержания жира и соли в супах, диетолог рекомендует использовать сметану пониженной жирности или растительное масло холодного отжима. Кроме того, приготовление первых блюд на диетических сортах мяса и птицы, таких как кролик, индейка или цыпленок, также может быть полезным включением в рацион.
Подведя итог, Стародубова призывает к тщательному выбору в пользу здоровой и сбалансированной пищи, учитывая рекомендации по приготовлению супов, тем более людям с хроническими заболеваниями.
«Бульоны, особенно наваристые, как и блюда на его основе, резко ограничиваются или полностью исключаются из питания людей с хроническими заболеваниями, например, с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и (при) подагре».
Ранее стало известно, что доцент кафедры диетологии подчеркивает важность внимательного изучения состава и возможных побочных эффектов пищевых порошков перед их покупкой.
Также сообщалось, что врач Чернышова перечислила продукты, которые восстанавливают работу сетчатки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутаты Европарламента рассмотрели резолюцию о недоверии главе Еврокомиссии Урсуле фон дер Ляйен. Об этом сообщило агентство ТАСС. Инициативу рассматривали на пленарной сессии ЕП. Она не смогла набрать нужного числа голосов,…
Врач-терапевт Видновской клинической больницы Зарема Тен заявила, что длительная головная боль сигнализирует о риске инсульта. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, это не болезнь сама по себе,…
Глава канцелярии премьер-министра Венгрии Виктора Орбана Гергей Гуйяш рассказал о ценах, по которым страна получает из России газ. Об этом в четверг, 22 января, сообщает ТАСС. По его словам, стоимость…
День проходит под знаком мощного и взрывоопасного аспекта — квадратуры Марса в Раке к Юпитеру в Овне. Эта конфигурация создаёт атмосферу эмоциональной перегруженности, импульсивных действий и конфликта между желанием расширять…
Российский президент Владимир Путин заявил, что уже обсуждал с представителями США тему использования замороженных в Штатах активов РФ для взноса в «Совет мира» по Газе. Во время переговоров с палестинским…
Президент США Дональд Трамп сообщил о планах своей администрации встретиться с российским лидером Владимиром Путиным в четверг-пятницу. Во время разговора с журналистами американский лидер напомнил, что сам сегодня поговорит с…