Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» подчеркнула, что максимальная концентрация полифенолов и антоцианов, уменьшающих воспалительные процессы и реактивность белка, обнаружена в ягодах насыщенного темно-синего и темно-фиолетового оттенков. Речь идет о чернике, голубике и ежевике.
«Если мы говорим о бензойной кислоте и бактериальных свойствах, то здесь лидируют брусника и клюква. Если спросим о салицилатах, то это малина и клубника», — отметила она.
Специалист отметила, что все ягоды богаты каротиноидами и ценными маслами. Они содержатся не только в мякоти, но и в косточках.
Вишня и черешня отличаются высоким уровнем мелатонина, который редко встречается в других ягодах в таком количестве. Этот гормон важен для сна и восстановления организма. Ягоды также содержат минералы, влияющие на процессы старения и жизнедеятельности, объяснила Соломатина.
Она добавила, что регулярное употребление ягод является эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, деменции, рака, сахарного диабета и других болезней.
Ранее врач Муртазалиева сообщила, что похолодание сказывается на людях с хроническими болезнями. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Нападающий мадридского «Реала» и сборной Франции Килиан Мбаппе включил «Екатеринбург Арену» в тройку лучших стадионов, на которых ему доводилось играть, передает издание Reuters. Футболист поставил российскую арену на второе место…
После публикации расследования KP.RU, посвященного писателю-фантасту Андрею Миллеру, его коллеги долго не могли оправиться от шока. Человек, известный им в сети под псевдонимом Блас Руис, оказался беглым головорезом, за поимку…
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан заявил, что Анкара готова сделать все возможное для посредничества по Украине и предоставить площадку для диалога, передает РИА Новости. По его словам, Турция намерена…
В Москве начались переговоры министра иностранных дел России Сергея Лаврова с главой МИД Турции Хаканом Фиданом. Об этом сообщил корреспондент РИА Новости. Турецкий дипломат прибыл в российскую столицу с визитом,…
В Уссурийске произошла трагедия, потрясшая местных жителей: 12-летний подросток скоропостижно скончался. По предварительным данным, причиной гибели ребёнка могло стать курение электронной сигареты. Об этом 16 июня сообщили в пресс-службе министерства…
Во Владикавказе сотрудники правоохранительных органов задержали чемпиона России по вольной борьбе Иссу Зангиева и ещё трёх человек по подозрению в причастности к убийству 18-летнего Тимура Сакаева. Об этом сообщает Telegram-канал…