Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» подчеркнула, что максимальная концентрация полифенолов и антоцианов, уменьшающих воспалительные процессы и реактивность белка, обнаружена в ягодах насыщенного темно-синего и темно-фиолетового оттенков. Речь идет о чернике, голубике и ежевике.
«Если мы говорим о бензойной кислоте и бактериальных свойствах, то здесь лидируют брусника и клюква. Если спросим о салицилатах, то это малина и клубника», — отметила она.
Специалист отметила, что все ягоды богаты каротиноидами и ценными маслами. Они содержатся не только в мякоти, но и в косточках.
Вишня и черешня отличаются высоким уровнем мелатонина, который редко встречается в других ягодах в таком количестве. Этот гормон важен для сна и восстановления организма. Ягоды также содержат минералы, влияющие на процессы старения и жизнедеятельности, объяснила Соломатина.
Она добавила, что регулярное употребление ягод является эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, деменции, рака, сахарного диабета и других болезней.
Ранее врач Муртазалиева сообщила, что похолодание сказывается на людях с хроническими болезнями. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Заслуженный тренер СССР Татьяна Тарасова выразила уверенность в том, что российских фигуристов вскоре вернут на международные соревнования. Об этом во вторник, 16 июня, сообщает РИА Новости. Тарасова заявила, что Международный…
Экс-помощник первого президента России Георгий Сатаров в беседе с «Лентой.ру» раскрыл ранее неизвестные подробности отставки министра обороны Павла Грачева. По словам Сатарова, это событие стало самым драматичным эпизодом за все…
В Государственную Думу внесён законопроект, который призван очистить рекламное пространство от громоздких дисклеймеров с мелкими строчками и быстрыми скороговорками, заменив их ссылкой на сайт с полной информацией. Авторы инициативы —…
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Георгия Плеханова Елена Мясникова сообщила о потенциальной пользе мороженого для пищеварительной системы. Информация об этом была опубликована изданием «Вечерняя Москва». Специалист уточнила,…
Издание The Jerusalem Post представило анализ новой внешнеполитической стратегии Соединенных Штатов, центральным элементом которой стала концепция «Крепость Америка». По версии авторов публикации, текущая эскалация между США и Израилем против Ирана…
Первый зампред комитета Госдумы по международным делам Светлана Журова в беседе с «Лентой.ру» заявила, что Россия может вести переговоры по Украине без посредников и напрямую с Киевом. Она пояснила, что…