Общество

Диетолог Соломатина: ягоды способствуют профилактике деменции и онкологии

23 сентября 2025, 19:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» подчеркнула, что максимальная концентрация полифенолов и антоцианов, уменьшающих воспалительные процессы и реактивность белка, обнаружена в ягодах насыщенного темно-синего и темно-фиолетового оттенков. Речь идет о чернике, голубике и ежевике.

«Если мы говорим о бензойной кислоте и бактериальных свойствах, то здесь лидируют брусника и клюква. Если спросим о салицилатах, то это малина и клубника», — отметила она.

Специалист отметила, что все ягоды богаты каротиноидами и ценными маслами. Они содержатся не только в мякоти, но и в косточках.

Вишня и черешня отличаются высоким уровнем мелатонина, который редко встречается в других ягодах в таком количестве. Этот гормон важен для сна и восстановления организма. Ягоды также содержат минералы, влияющие на процессы старения и жизнедеятельности, объяснила Соломатина.

Она добавила, что регулярное употребление ягод является эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, деменции, рака, сахарного диабета и других болезней.

Ранее врач Муртазалиева сообщила, что похолодание сказывается на людях с хроническими болезнями. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Военкор Коц заявил, что в Петропавловской Борщаговке говорили по-русски

Военный корреспондент Александр Коц высказался о ситуации вокруг секретного концлагеря, обнаруженного в селе Петропавловская Борщаговка под Киевом. Своё мнение он изложил в статье для KP.RU. Когда ситуация становится опасной, все…

% дней назад

Стоимость золота на мировом рынке снизилась до 3900 долларов за унцию

В октябре золото пережило самое сильное падение с 2008 года. Об этом свидетельствуют данные торгов, на которые ссылается газета «Ведомости». На бирже Comex стоимость декабрьских фьючерсов на драгоценный металл снизилась…

% дней назад

Армия США нанесла удар по острову иранскому острову Кешм после слов Вэнса о мире

Поздним вечером 2 ноября американские вооружённые силы провели ограниченную атаку на иранский остров Кешм. Информацию об этом распространила Lenta.ru со ссылкой на источник. Отмечается, что нанесение ударов состоялось спустя несколько…

% дней назад

МВД предупредило о мошенниках в сезон смены шин

Официальный представитель МВД России Ирина Волк в своём канале на платформе «Макс» сообщила, что ведомство фиксирует рост мошеннической активности в период сезонной замены автомобильных шин. Среди самых распространённых схем обмана…

% дней назад

Минобороны РФ сообщило о поражении энергообъектов на Украине

В ночь на 3 ноября российские вооруженные силы провели массированную атаку, применив высокоточное оружие наземного и воздушного базирования, а также беспилотники большой дальности. Об этом сообщили в Минобороны РФ, данные…

% дней назад

ЦГ: «Старлинк» уничтожит Китай и все будет по-другому

Китайская сторона обнародовала видеозапись учебного пуска противокорабельной баллистической ракеты DF-26B по полноразмерному макету американского авианосца Gerald R. Ford. Мишень возвели на полигоне, расположенном в пустыне Такламакан на территории Синьцзяна. Запечатлён…

% дней назад