Диетолог Соломатина рассказала, сколько блинов можно съесть на Масленицу

Масленичная неделя стартует в этом году 8 марта. Проводы зимы для россиян сопряжены с традицией печь блины, устраивать застолья, ходить в гости, а для православных верующих еще и готовиться к Великому посту.

Целую неделю россиянам предстоит пировать. В этой связи вопрос сохранения фигуры и подготовки к летнему сезону, становится весьма актуальным. Диетолог Елена Соломатина в эфире телевидения Общественной службы новостей дала несколько практических советов о том, как насладиться Масленицей и потом не пожалеть о набранных килограммах.

«За один раз не нужно съедать более 3 блинчиков, а с начинкой – не более 2. Если мы кладем в них овощи: свеклу, капусту,  – такие блины становятся более легкими. Они не так повышают уровень глюкозы в крови», – отметила Соломатина.

Чтобы не навредить фигуре, диетических блинов можно съесть больше, чем обычных. Однако диетолог советует все же не превышать допустимое количество.

«Муку высшего сорта можно разбавлять, добавляя к ней овсяную, или брать пшеничную муку не высшего сорта, гречневую. Можно не делать блины на масле, добавляя туда минеральную воду. Тогда они будут воздушные. Некоторые делают блины на пиве. Алкоголя можно не бояться, потому что при термической обработке он испарится», – привела примеры эксперт.

При этом диетолог Елена Соломатина рассказала, что блины можно есть не всем. Высококалорийные продукты не рекомендует употреблять людям с лишним весом, сахарным диабетом и страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В борьбе за крепкое здоровье и красивую фигуру многие стараются полностью отказаться от сахара. Врач-эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова назвала самые безопасные его заменители.