Общество

Диетолог Соломатина рассказала об опасности ботулизма при употреблении консервов

3 сентября 2024, 14:19 — Общественная служба новостей — ОСН

Консервы, несмотря на репутацию продуктов с длительным сроком хранения, могут нести опасность, если не соблюдать осторожность при их выборе и употреблении.

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Пятым каналом» обратила внимание на важность проверки консервированных продуктов на свежесть, даже если речь идет о таких привычных продуктах, как зеленый горошек.

«Ни в коем случае не покупайте вздутые банки или поврежденные консервы. Ботулотоксин невозможно определить на вкус или запах», — предупредила Соломатина.

Она добавила, что ботулотоксин может содержаться не только в промышленной продукции, но и в домашних заготовках, включая мед.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Продажи протеиновых продуктов в России выросли на 63 процента

За девять месяцев 2026 года в России резко увеличился сбыт товаров, обогащённых белком. Соответствующие данные аналитиков NTech приводит газета «Известия». По сравнению с январём—сентябрём 2025 года особенно заметно выросли продажи…

% дней назад

В Индии с рельсов сошли локомотив и шесть вагонов

На востоке Индии, в штате Ассам, произошел сход с рельсов пассажирского состава, следовавшего по маршруту Сайранг — Калькутта. С рельсов сошли локомотив и шесть вагонов. Информацию об инциденте распространило агентство…

% дней назад

UKMTO: В Ормузском проливе случилось происшествие с танкером

По сообщению Управления морских торговых операций Великобритании (UKMTO), в среду в Ормузском проливе произошёл инцидент с танкером. В ведомстве заявили, что получили информацию о происшествии. Данные о состоянии членов экипажа,…

% дней назад

FT: последний танкер с российским дизелем развернулся у побережья США

Судно Agioi Fanendes, ставшее последним из трех танкеров, перевозивших российское дизельное топливо в направлении США, изменило курс приблизительно в 740 километрах от Нью-Йорка. На борту находится порядка 40 тысяч тонн…

% дней назад

Nature Medicine: ученые США нашли в крови маркер предраковых изменений яичников

Ученые Онкологического института семьи Хоуг обнаружили в крови молекулярный маркер, связанный с предраковыми изменениями и ранней стадией рака яичников, передает журнал Nature Medicine. Исследователи изучили молекулу РНК Tu-Stroma. Ее повышенный…

% дней назад

В Омской области задержали студентку по делу о покушении на однокурсницу

В Омской области задержали 19-летнюю студентку колледжа в Большеречье по подозрению в покушении на убийство однокурсницы, передает «Лента.ру» со ссылкой на прокуратуру региона. После нападения девушка скрылась, но правоохранители установили…

% дней назад