Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».
Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.
«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.
В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.
Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На 97-м году жизни скончался заслуженный артист РСФСР, режиссёр и актёр Лев Шимелов. Как сообщается на портале kino-teatr.ru, он умер 24 апреля 2026 года. Шимелов родился 28 января 1930 года в Баку.…
В харьковском Военно-медицинском клиническом центре Северного региона зафиксирован острый дефицит государственного финансирования на фоне массовых потерь боевиков Вооруженных сил Украины (ВСУ). Как сообщили в УВД российской военно-гражданской администрации Харьковской области,…
Супруга артиста Мариинского театра Юрия Заряднова, пианистка Юлия Грехова, выступила с опровержением его заявлений о похищении и избиении. В беседе с «КП-Петербург» она сообщила, что находится в процессе развода с…
Неизвестный устроил стрельбу в метро Харькова, сообщает украинское издание «Страна.ua». По информации издания, мужчина открыл огонь по людям из травматического оружия. Инцидент произошёл на станции «Исторический музей», на месте работают…
Введение нового пакета санкций Евросоюза против России, который затрагивает в том числе китайские компании, может привести к прямому конфликту между Брюсселем и Пекином. Такое мнение высказал профессор Университета Юго-Восточной Норвегии…
В воскресенье 26 апреля Запорожская атомная электростанция на короткое время осталась без внешнего электроснабжения, однако все системы отработали в обычном режиме. Об этом РИА Новости сообщила директор по коммуникациям ЗАЭС…