Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».
Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.
«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.
В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.
Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Администрация лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа обсуждала сценарий начала масштабной, но ограниченной по времени военной кампании против Ирана, призванной заставить Тегеран изменить позицию на переговорах. Об этом сообщил портал…
Встреча представителей Великобритании, Германии и Франции с руководством МИД России ожидается на следующей неделе. По мнению политолога Станислава Ткаченко, европейские страны стремятся добиться участия в возможных будущих переговорах по урегулированию…
Во время одной из встреч с российским бизнесменом Романом Абрамовичем Владимир Зеленский заявил, что Киев не намерен отказываться от Донбасса. Утверждается, что на переговорах обсуждались не только вопросы передачи посланий…
Пресс-служба Росздравнадзора сообщила о значительном увеличении объемов выпущенных в гражданский оборот препаратов против клещевого энцефалита. За первые пять месяцев 2026 года на российский рынок поступило более 3 млн доз вакцины,…
Послы Великобритании, Франции и Германии проведут встречу с представителями МИД России. Как сообщил глава ведомства Сергей Лавров, российская сторона намерена выслушать позицию европейских стран по вопросу урегулирования конфликта на Украине.…
В историческом центре Ростова-на-Дону вечером 10 июня произошёл крупный пожар. Об этом сообщили в ГУ МЧС России по Ростовской области. Сообщение о возгорании на улице Красных Зорь, 69 поступило спасателям…