Общество

Диетолог Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему

11 февраля 2022, 18:19 — Общественная служба новостей — ОСН

Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.

Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Передача показаний счётчиков после паузы грозит переплатой

Если собственник квартиры решит передать актуальные показания приборов учёта ЖКХ после долгого молчания, он может столкнуться с существенными денежными потерями. Коммунальные службы охотно принимают подобные цифры, чтобы зафиксировать исправность счётчика,…

% дней назад

Глава МИД Ирана Арагчи назвал взаимодействие с Россией основой энергобезопасности

Укрепление энергетической безопасности, рост инвестиций и диверсификация маршрутов поставок станут результатом развития сотрудничества Ирана с Россией и другими государствами — участниками Форума стран — экспортеров газа. Эту позицию изложил министр…

% дней назад

В Рио-де-Жанейро сторонники Лулы да Силвы отмечают победу на выборах

В центре Рио-де-Жанейро сторонники Луиса Инасиу Лулы да Силвы отмечают его успех на президентских выборах. Отмечается: люди прыгают, выкрикивают лозунги, в небо запускаются фейерверки. Начавшийся небольшой дождь не заставил собравшихся…

% дней назад

Зеленский готов обсуждать обмен территориями с Путиным лично

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков обозначил условия, при которых Москва вернется к разговору о поставках газа европейским странам. По его словам, обсуждать эту тему имеет смысл лишь в случае, если…

% дней назад

«Прямо в точку попал»: Во Франции подвергли критике резкое высказывание Зеленского

Резкие высказывания главы киевского режима Владимира Зеленского подтверждают правоту американского предпринимателя Илона Маска. На это обратил внимание глава французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо, высказав свою точку зрения в эфире своего…

% дней назад

Песков: Москва готова говорить о газе для Европы при наличии спроса и объемов

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в беседе с РИА Новости обозначил условия, при которых Москва вернется к разговору о поставках газа европейским странам. По его словам, обсуждать эту тему имеет…

% дней назад