Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».
Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.
«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.
В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.
Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Лариса Долина, выступая на фестивале «Звезды Русского радио в Завидово», поделилась принципами своего пищевого поведения. Певица сообщила, что по-прежнему не принимает еду после 14:00 и не делает исключений даже в…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело по факту гибели двух альпинистов на Эльбрусе, сообщает РИА Новости. Туристы скончались на высоте 5100 метров во время спуска. Группа из семи человек совершала восхождение…
Telegram-каналы «Саратов 24» и «Мой Энгельс», ссылаясь на сообщения подписчиков, проинформировали о приближении песчаной бури к Саратовской области. Очевидцы зафиксировали на фото и видео «стену из пыли», которая двигалась в…
Семь человек получили ранения после атаки беспилотного летательного аппарата Вооруженных сил Украины на Горловку. Соответствующую информацию обнародовал мэр города. Он выступил с официальным заявлением, в котором привел точное число пострадавших…
Министерство обороны Российской Федерации опубликовало заявление, в котором сообщило о массированном запуске беспилотных летательных аппаратов со стороны Украины. Согласно документу, за минувшие сутки Вооруженные силы Украины выпустили в направлении российской…
Певица Лариса Долина опровергла распространившиеся в СМИ сведения о том, что после скандальной истории с недвижимостью в Хамовниках она якобы вынуждена жить в съемной квартире. Соответствующее заявление артистка сделала в…