Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».
Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.
«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.
В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.
Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Добыча нефти в России по итогам 2026 года может снизиться до 494,2 млн тонн с учетом газового конденсата. Если прогноз сбудется, показатель станет минимальным с 2009 года. Такие данные приводятся…
Американская компания Rainmaker провела серию экспериментов по искусственному увеличению количества осадков на Аляске. Для этого над полуостровом Кенай выполнили десять полетов беспилотников, которые воздействовали на переохлажденные облака. Аппараты поднимались на…
Корреспондент газеты The Epoch Times Райан Морган рассказал о признании Пентагона в том, что Иран нанес серьезные повреждения объектам 5-го флота Военно-морских сил США, расположенным в Бахрейне. Об этом в…
В Большой Нойде, расположенной примерно в 40 км от Нью-Дели, погиб 25-летний певец Гаурав. Последние секунды его жизни зафиксировала камера. Об этом сообщает India Today. Артист приехал в гостиницу вместе…
Самую большую тыкву России весом 817 килограммов вырастил 12-летний Ерёма Павленко из села Савватеевка Иркутской области. Гигантский плод доставили в Москву на фестиваль «Битва гигантов», который проходит на ВДНХ. Транспортировка…
США оказывают давление на союзников по НАТО, призывая их ослабить поддержку Международного уголовного суда. Об этом сообщает Politico со ссылкой на дипломатов альянса. По данным издания, во время закрытой встречи…