Общество

Диетолог Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему

11 февраля 2022, 18:19 — Общественная служба новостей — ОСН

Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.

Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Песков: Россия выступает за мир и хочет его

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что РФ желает мира на Украине. Представитель Кремля добавил, что Индия имеет взвешенный подход к прекращению боевых действий в зоне конфликта. «Мы также выступаем…

% дней назад

В Перми водитель высадил пассажиров из-за пробки

В Перми утром в пятницу, 5 декабря, на остановке «Сосновый бор» водитель автобуса № 2 высадил пассажиров. Об этом сообщает URA.RU. По имеющейся информации, после этого он развернул транспортное средство и…

% дней назад

WP: Европейские лидеры встревожены интересом Трампа к России

Европейские лидеры встревожены из-за интереса американского лидера Дональда Трампа к возобновлению связей с Россией. Об этом пишет The Washington Post. Американская газета отмечает, что Европа чувствует себя «глубоко оскорбленной» ограниченным…

% дней назад

Собчак: Долина может устроить публичное примирение с Лурье

Журналистка Ксения Собчак предположила, как закончится конфликт певицы Ларисы Долиной с покупательницей ее квартиры Полиной Лурье. Своим мнением она поделилась в ролике на Youtube-канале. Собчак предположила, что артистка вернет девушке…

% дней назад

В Бурятии 12-летний ребенок с друзьями на машине врезался в столб

В Бурятии произошло ДТП с участием несовершеннолетних. Управлявший иномаркой 12-летний подросток врезался в столб. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщается в Telegram-канале республиканской прокуратуры. Инцидент произошел в Баунтовском районе,…

% дней назад