Общество

Диетолог Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему

11 февраля 2022, 18:19 — Общественная служба новостей — ОСН

Огурцы полезны и в то же время несут вред здоровью. Людям с заболеваниями ЖКТ, а также при непереносимости клетчатки лучше отказаться от потребления овоща. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24».

Она объяснила, что огурцы не стоит есть при обострении гастрита, язвы, панкреатита и колита. Однако после того, как заболевание стихнет, овощ есть можно. В огурцах содержится большое количество нитратов, особенно в кожице. Поэтому диетолог посоветовала перед употреблением всегда ее убирать, а также не менее сантиметра срезать с каждого конца овоща.

«Существуют овощи, которые накапливают достаточно много нитратов: капуста, свекла, огурец. Поэтому, если мы будем их есть в большом количестве, особенно это касается людей чувствительных к нитратам, то есть беременных, это может повлиять на плод, все-таки лучше ограничиваться», — добавила Соломатина.

В то же время она отметила, что наиболее опасным для людей с вышеперечисленными заболеваниями являются маринованные огурцы из-за содержания соли. Также их не рекомендуется есть гипертоникам, так как может подняться давление.

Ранее Елена Соломатина рассказала, какое количество свежевыжатого сока можно пить в день без вреда здоровью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Мудрых

Я родилась в Ижевске. После окончания школы выучилась в музыкальном училище. Затем поступила на факультет журналистики в "УрФУ им. Б.Н. Ельцина", в г. Екатеринбург. В журналистике с 16 лет. Сначала работала на двух местных телеканалах, затем открыла новое интернет-СМИ совместно с другими соавторами, а после была редактором Федерального делового журнала "ВПриоритете".

Последние статьи

Летчик Израиля снял из кабины самолета иранский огненный дождь

Пилот ВВС Израиля запечатлел редкий кадр, на котором 80 боевых блоков сверхтяжелой баллистической ракеты «Хоррамшахр-4» с кассетной боеголовкой несутся к земле огненным сгустком. Фото опубликовал Telegram-канал «Осведомитель». На снимке видны…

% дней назад

Суд дал пожизненный срок четырем напавшим на «Крокус Сити Холл» террористам

Второй Западный окружной военный суд вынес приговор напавшим на концертный зал «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске. Об этом сообщает РИА Новости. Главе террористов Шамсидину Фаридуни* дали пожизненное лишение свободы. Он…

% дней назад

ВС России сбросили на ВСУ бомбы весом в полтонны с надписью «За Брянск»

Российские военные отомстили украинской армии за удар по Брянску. Об этом сообщил телеграм-канал «Позывной Герань». Автор канала утверждает, что за удар британскими ракетами Storm Shadow по российскому городу ВС РФ…

% дней назад

Даньков призвал не заниматься самолечением при заболеваниях сердца

Врач-хирург Дмитрий Даньков призвал не заниматься самолечением при заболеваниях сердца. Об этом сообщает MIR24.TV. Также, по его словам, следует сразу обратиться к специалисту в случае воспаления легких и при сложных…

% дней назад

В Москве открылась программа «Медиакоммуникации» для блогеров и военкоров

В Москве стартовал первый в 2026 году поток программы «Медиакоммуникации» от Мастерской новых медиа. Участниками стали 80 профессионалов из разных регионов России, а также из Перу и Беларуси — среди…

% дней назад

TWZ: США сбросили противобункерную бомбу на ядерный объект в Иране

Американские военные могли «продырявить» ядерный объект в Иране. Об этом сообщило издание TWZ. Оно пишет, что ВВС США сбросили противобункерную бомбу GBU-57 на ядерный объект Taleghan 2 под Тегераном. К…

% дней назад