Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие овощи могут навредить организму после разогрева в микроволновке. Об этом передает URA.RU.
Так, соланин, входящий в состав картофеля и баклажан, переходит в более активную форму и становится ядом во время разогрева. В свою очередь, свёкла, редис, сельдерей и морковь содержат нитраты, переходящие при нагревании в нитрозамины.
Эти овощи не стоит подвергать разогреву, а также оставлять под солнцем, предупредила Соломатина.
Ранее диетолог рассказала, что употребление мяса в жару может привести к онкологии. Она указала на то, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
В среду замглавы пресс-службы генерального секретаря Организации Объединённых Наций Фархан Хак сделал заявление, проясняющее позицию организации в отношении возможных вариантов разрешения бушующего украинской противостояния. На регулярном брифинге для журналистов он подчеркнул, что структура не выступает организатором…
Военный эксперт Игорь Кимаковский проинформировал о том, что военно-политическое руководство киевского режима заинтересовано в том, чтобы добиться полного уничтожения населённого пункта Славянск, который в скором времени может стать местом ведения ожесточённых сражений. В ходе…
Глава секретариата общественной безопасности Мехико Пабло Васкес Камачо объявил о мобилизации 1,7 тысячи сотрудников полиции и спасательных служб для обеспечения порядка во время церемонии открытия чемпионата мира по футболу. Об…
Первый зампред комитета Госдумы по международным делам Алексей Чепа заявил, что Украина будет сталкиваться с отказами в поставках вооружений все чаще. Такое мнение он высказал в беседе с интернет-изданием «Подмосковье…
В американском штате Аризона удалось установить личность девушки, чьи останки нашли ещё в 1989 году. Как сообщает ABC 15, сделать это помогли современные ДНК-технологии и методы генетической генеалогии. Останки обнаружили…
В Дрездене полиция задержала 35-летнего гражданина Польши, который пытался ловить рыбу в пруду у дворца Цвингер. Об этом сообщил польский телеканал Polsat News. Инцидент произошёл в воскресенье, 7 июня, около…