Общество

Диетолог Соломатина рассказала, какие овощи могут нанести вред после разогрева в микроволновке

27 июня 2022, 12:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие овощи могут навредить организму после разогрева в микроволновке. Об этом передает URA.RU.

Так, соланин, входящий в состав картофеля и баклажан, переходит в более активную форму и становится ядом во время разогрева. В свою очередь, свёкла, редис, сельдерей и морковь содержат нитраты, переходящие при нагревании в нитрозамины.

Эти овощи не стоит подвергать разогреву, а также оставлять под солнцем, предупредила Соломатина.

Ранее диетолог рассказала, что употребление мяса в жару может привести к онкологии. Она указала на то, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Генштаб ВСУ снял командование после обнародования снимков истощенных бойцов

Генштаб ВСУ отстранил от должности командира 14-й ОМБр после распространения фотографий с истощенными бойцами на купянском направлении. В заявлении украинского командования отмечается, что командир 10-го армейского корпуса также освобожден и…

% дней назад

АиФ: врачи рассказали о менингите с высокой летальностью

В России фиксируется резкий рост заболеваемости менингитом: за восемь месяцев 2025 года она увеличилась в 3,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, и эксперты Всероссийского союза пациентов отмечают…

% дней назад

Irish Independent: в Ирландии начали массово высылать украинских беженцев

Ирландия запустила процесс массового выселения украинских беженцев и приступила к масштабному сворачиванию государственной программы по их размещению. Об этом пишет Irish Independent. По информации издания, власти вынуждены пойти на такой…

% дней назад

ФСБ: Руководство РКН получает угрозы

В адрес руководства и сотрудников Роскомнадзора, членов их семей поступают угрозы физической расправы. Об этом сообщает ЦОС ФСБ России. В ведомстве указали, что совершаются вооруженные нападения и экстремистские акции, готовятся…

% дней назад

Дроны на оптоволокне ВС России сводят с ума украинских солдат

Российские FPV-дроны на оптоволокне, способные часами караулить цель с земли и атаковать с минимальной дистанции, держат солдат ВСУ в состоянии постоянного парализующего страха. Как рассказал ТАСС представитель силовых структур, эта…

% дней назад

Ъ: Wildberries сократил выплаты владельцам ПВЗ

Крупнейший маркетплейс Wildberries в 2025 году сократил агентское вознаграждение владельцам пунктов выдачи заказов (ПВЗ) на 25% — до 10,1 млрд руб., при этом их общее число выросло на 43% до…

% дней назад