Общество

Диетолог Соломатина рассказала, какие овощи могут нанести вред после разогрева в микроволновке

27 июня 2022, 12:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие овощи могут навредить организму после разогрева в микроволновке. Об этом передает URA.RU.

Так, соланин, входящий в состав картофеля и баклажан, переходит в более активную форму и становится ядом во время разогрева. В свою очередь, свёкла, редис, сельдерей и морковь содержат нитраты, переходящие при нагревании в нитрозамины.

Эти овощи не стоит подвергать разогреву, а также оставлять под солнцем, предупредила Соломатина.

Ранее диетолог рассказала, что употребление мяса в жару может привести к онкологии. Она указала на то, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Посол Баррак: Турция хочет закупить американские F-35 вместо российских С-400

Турция фактически перестала применять российские зенитные ракетные комплексы С-400 и, по словам посла США в Анкаре Тома Баррака, находится на пороге отказа от них. Это открывает для страны возможность вновь…

% дней назад

Кинопродюсеры США пожаловались на Netflix в Конгресс

Ведущие кинодеятели США выразили серьезные опасения по поводу поглощения Warner Bros. Discovery компанией Netflix, предупреждая о потенциальных экономических и структурных потрясениях. Группа влиятельных, но анонимных представителей кинобизнеса, идентифицирующая себя как…

% дней назад

Горелов: текущая вакцина от гриппа эффективна против циркулирующих штаммов

Вакцина от гриппа, разработанная для этого сезона, эффективна и защищает от всех циркулирующих штаммов, включая гонконгский, который пришел в Северное полушарие в измененном виде. Об этом сообщил заместитель директора ЦНИИ…

% дней назад

Евросоюз и G7 рассматривают запрет на морские перевозки российской нефти

Страны «Группы семи» и Европейский союз обсуждают возможность полного запрета морских перевозок российской нефти, сообщает Reuters со ссылкой на источники. Идея заключается в замене действующего потолка цен на экспорт на…

% дней назад

Губернатор Дрозденко: в Ленинградской области объявлена опасность атаки БПЛА

На территории Ленинградской области введён сигнал о беспилотной угрозе. Об этом в своём Telegram-канале сообщил губернатор региона Александр Дрозденко. Помимо этого, он предупредил жителей о вероятном снижении скорости мобильного интернета.…

% дней назад

Риелтор Барсуков: граждане боятся покупать квартиры у пенсионеров из-за Долиной

Риелтор Константин Барсуков рассказал об изменении в поведении покупателей недвижимости. Его цитирует Lenta.ru. По словам эксперта, на покупателей квартир большое влияние оказала «схема Долиной». Теперь они боятся заключать сделки с…

% дней назад