Диетолог Соломатина рассказала, как выбрать невредное мороженое

С наступлением лета и жары повышается спрос на мороженое. Как отличить качественное мороженое при его покупке, рассказала диетолог Елена Соломатина в беседе с Ura.ru.

«Самое первое — это цена. Дешевое мороженое априори не может быть качественным», — сказала врач.

blockquote

Она объяснила, что себестоимость натурального молока достаточно высокая, кроме того, может использоваться сливочное масло. Именно поэтому Соломатина рекомендует обращать внимание только на мороженое подороже.

Не менее важно посмотреть на состав и калорийность продукта — он должен быть натуральным, подчеркнула диетолог. При содержании пальмового масла, красителей, ароматизаторов лучше отказаться от такого мороженого, сказала она.

Внешний вид десерта тоже может сказать, вреден он или нет. Например, если мороженое мятое, значит, оно подтаяло. В таком виде легко распространяются бактерии, которые могут попасть в организм, предупредила Соломатина.

Ранее сообщалось, что мороженое в России подорожало на четверть. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.