Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с News.ru поделилась, что новогоднюю селёдку под шубой можно приготовить полезнее, если заменить покупной майонез на домашний, а также добавить побольше отварных овощей.
Специалист посоветовала при готовке взять за основу перепелиные яйца и разбавить их нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Другой вариант — заменить сметаной весь майонез, добавив в неё сок лимона.
Диетолог рекомендует добавить в селёдку под шубой меньше картофеля, а отварной моркови и свёклы — побольше.
Соломатина отметила, что отваренные овощи лучше подольше подержать в холодильнике перед нарезкой. Она пояснила, что резать и употреблять их лучше в охлажденном виде, так как крахмал станет резистентным. Это означает, что у людей с избыточным весом не будет выброса инсулина, а у людей с сахарным диабетом не увеличится уровень глюкозы, заключила эксперт.
Ранее гастроэнтеролог Денисова назвала самые вредные сочетания продуктов на новогоднем столе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по делам СНГ Константин Затулин выразил уверенность в том, что перемены во власти в Белграде, начавшиеся после сербских выборов, не разрушат отношения Москвы и Белграда.…
Окружной суд Осло постановил освободить Мариуса Борга Хейби, сына кронпринцессы Норвегии Метте-Марит, из-под домашнего ареста и снять с него электронный браслет. Однако прокуратура обжаловала решение, поэтому мужчина пока остается под…
Юлия Мендель, ранее занимавшая пост пресс-секретаря Владимира Зеленского, выступила с резким заявлением о положении дел с мобилизацией на Украине. Об этом написала в своих социальных сетях. Поводом для её комментария…
В селе Петропавловская Борщаговка под Киевом, где ранее обнаружили удерживаемых военнослужащих, нашли 14-летнего подростка. Об этом сообщает украинское издание «Страна.ua». С мальчиком поговорил глава офиса Зеленского Кирилл Буданов*. На вопрос…
В Ростове-на-Дону суд арестовал 26-летнего местного жителя, подозреваемого в похищении и жестоком убийстве семейной пары. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета. По версии следствия, 30 октября между мужчиной…
Торговая сеть «Вкусвилл» провела служебное расследование после сообщения о кишечной инфекции у девятимесячного ребенка, которого кормили курицей из магазина. Об этом компания рассказала РИА Новости. Ранее Telegram-канал Baza сообщил, что…