Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с News.ru поделилась, что новогоднюю селёдку под шубой можно приготовить полезнее, если заменить покупной майонез на домашний, а также добавить побольше отварных овощей.
Специалист посоветовала при готовке взять за основу перепелиные яйца и разбавить их нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Другой вариант — заменить сметаной весь майонез, добавив в неё сок лимона.
Диетолог рекомендует добавить в селёдку под шубой меньше картофеля, а отварной моркови и свёклы — побольше.
Соломатина отметила, что отваренные овощи лучше подольше подержать в холодильнике перед нарезкой. Она пояснила, что резать и употреблять их лучше в охлажденном виде, так как крахмал станет резистентным. Это означает, что у людей с избыточным весом не будет выброса инсулина, а у людей с сахарным диабетом не увеличится уровень глюкозы, заключила эксперт.
Ранее гастроэнтеролог Денисова назвала самые вредные сочетания продуктов на новогоднем столе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Президент США Дональд Трамп подтвердил приглашение российского лидера Владимира Путина в «Совет мира» по Газе. Об этом сообщает агентство Reuters. «Путин был приглашен присоединиться к Совету мира», — говорится в…
Местный житель Барнаула признан виновным в жестоком обращении со своими несовершеннолетними дочерьми, сексуальном насилии и невыполнении родительских обязанностей. Об этом 20 января сообщило региональное управление Следственного комитета России. Согласно материалам…
Мать погибшего в 2022 году в зоне проведения специальной военной операции бойца Сергея Мартынова оспорила в суде право его вдовы на получение ежемесячной компенсации. Об этом сообщили в пресс-службе Верховного…
Данные о резком похолодании до -36 градусов в Центральном федеральном округе не соответствует действительности. Об этом РИА Новости заявил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд. По его словам, после достаточно…
На северном побережье Сиднея произошло нападение акулы на сёрфера. Как сообщила полиция штата Новый Южный Уэльс, инцидент случился во время катания. Пострадавшего молодого человека вытащили из воды прохожие, которые оказали…
Актриса Аглая Тарасова, знаменитая по ролям в сериалах «Интерны» и «Беспринципные», впервые связавшаяся с поклонниками после вынесения ей приговора за контрабанду наркотиков, рискует заменить условный срок на реальный в случае…