Общество

Диетолог Соломатина рассказала, что может испортить кофе и чай

22 декабря 2022, 18:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радио Sputnik сообщила, что после добавления в чай и кофе молока напитки способны оказать негативное влияние на организм.

«Когда мы наливаем молоко в кофе или чай, казеин, белок молока, начинает взаимодействовать с молекулами катехинов и полифенолов и не дает им в полной мере проявить свою активность», — указала она.

По словам специалиста, кофеин может ухудшить усвоение кальция из молока. Так, в чае и кофе присутствуют полифенолы, которые защищают организм, объяснила эксперт. Катехины, которые содержатся в зеленом чае, защищают от воспалительных процессов, добавила врач.

«Рекомендованная норма — четыре чашки кофе или чая в день, и если одну или две из них мы выпьем с молоком, особого вреда не будет», — резюмировала Соломатина.

Кроме того, врач-терапевт Алексей Жито рассказал о правилах подготовки к праздникам. Он отметил, что стоит обратить внимание на полезные продукты.

Ранее специалист по питанию Маргарита Львова сообщила, что чай содержит танины, которые препятствуют усвоению железа из еды.

Врач уточнила, что безопасная доза чая — 400 мл в сутки. По ее словам, лучше пить его в первой половине. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анна Норкина

Окончила факультет теле-радиожурналистики Института современного искусства. Публиковалась на университетском и зарубежном портале. Занималась монтажом и редактурой,а также писала собственные тексты.

Последние статьи

Осауленко: принимающая сторона должна определять услуги из «всё включено»

Необходимо помнить о том, что введение пяти категорий системы «всё включено» в турецких отелях может привести к дополнительным ограничениям для гостиничного бизнеса и увеличению стоимости отдыха. Такое мнение в среду…

% дней назад

Подростка избили и пытались увезти на машине: похищение сорвали прохожие

В дагестанском Каспийске группа злоумышленников напала на несовершеннолетнего и попыталась похитить его с целью завладения деньгами. Преступление удалось предотвратить благодаря вмешательству прохожих и сотрудников полиции. Об этом сообщили в следственном…

% дней назад

Госдума одобрила обязательное нотариальное оформление ипотеки между физлицами

Госдума приняла в первом чтении законопроект об обязательном нотариальном удостоверении договоров ипотеки жилой недвижимости между физическими лицами, включая индивидуальных предпринимателей. По словам замминистра финансов Ивана Чебескова, инициатива призвана усилить защиту…

% дней назад

Ипотеку жилья между физлицами предложили оформлять у нотариуса

Госдума приняла в первом чтении законопроект об обязательном нотариальном удостоверении договоров ипотеки жилой недвижимости между физическими лицами, включая индивидуальных предпринимателей. По словам замминистра финансов Ивана Чебескова, инициатива призвана усилить защиту…

% дней назад

Украине грозит масштабный кризис: профессор из Норвегии назвал главные угрозы

Положение Украины становится все более тяжелым из-за нехватки военнослужащих и средств противовоздушной обороны. Такое мнение высказал профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Диесен в эфире YouTube-канала Deep Dive. По словам эксперта,…

% дней назад

В Госдуме предложили не возлагать на маркетплейсы поиск налоговых нарушений

Комитет Госдумы по бюджету и налогам в целом поддержал правительственные поправки в Налоговый кодекс, но предложил доработать их, в том числе обосновать повышение налоговых штрафов. Один из законопроектов предусматривает налог…

% дней назад