На майские праздники многие россияне устраивают пикники с шашлыком. Как нужно выбирать мясо, а также его жарить без вреда здоровью, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «360».
Во-первых, мясо для шашлыка нужно покупать только в проверенных местах и самостоятельно. Маринад готовить лучше тоже самому, так как неизвестно, какие добавки могут быть в готовом замаринованном мясе, подчеркнула диетолог.
«Надо смотреть, чтобы мясо не было липким, обветренным. Лучше нажать на кусок, если поверхность быстро восстановится, это хорошо. Еще лучше — надрезать, понюхать мясо», — посоветовала врач.
Для самодельного маринада Соломатина посоветовала не брать майонез, его лучше заменить на кефир, разбавив минеральной водой. Также можно использовать уксус и специи по вкусу.
«На голодный желудок [шашлык] не надо есть — легко можно переесть. Кто-то, наоборот, ест много майонезных салатов. Но это тоже очень тяжело для пищеварения. Смешивание всевозможных белков — все это не стоит делать. Едим шашлык, но просто с большим количеством овощей и кислыми фруктами», — добавила Соломатина. Она также посоветовала не забывать о воде.
Ранее Елена Соломатина перечислила продукты, обладающие антистрессовыми свойствами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Инициатива телефонного разговора президента Финляндии Александра Стубба и премьер-министра Норвегии Йонаса Гара Стере с российским лидером Владимиром Путиным связана со стремлением повлиять на развязку украинского конфликта. Такое мнение в беседе…
Валерий Гарбузов, возглавлявший ранее Институт США и Канады РАН и известный как специалист по американской политике, в разговоре с Ридусом высказал сомнение в том, что трёхсторонние переговоры по Украине имеют…
В населенном пункте Збыднюв, расположенном в Подкарпатском воеводстве Польши, произошло дорожно-транспортное происшествие с участием военной техники и железнодорожного состава. Военный транспортер въехал в локомотив товарного поезда. Информацию об инциденте распространило…
Над территорией Тульской области силами противовоздушной обороны (ПВО) уничтожено уже 64 украинских беспилотных летательных аппарата, сообщил губернатор региона Дмитрий Миляев. На территории области продолжает действовать режим беспилотной опасности. В результате…
Военный эксперт Андрей Колесник, ранее занимавший пост депутата Госдумы VI–VIII созывов, в интервью «Газете.Ru» прокомментировал вероятность того, что Берлин после слов руководителя командования спецназа Андреаса Кюне о подготовке к войне…
Поставки дизельного топлива могут послужить отправной точкой для масштабного экономического сближения между Россией и США, затрагивающего и другие сырьевые рынки. Такое мнение выразил Владимир Зеленский, передает УНИАН. По словам Зеленского,…