Диетолог Соломатина раскрыла, когда мед опасен для здоровья

Диетолог Елена Соломатина рассказала, когда мед опасен для здоровья. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

«Мед – это углевод, у него высокий гликемический индекс, здесь он очень напоминает сахар. Там есть микро- и макроэлементы, аминокислоты и ферменты, но, тем не менее, это сахар», – сказала она.

«Для тех людей, которые имеют лишний вес, у кого есть инсулинорезистентность или диабет, мед является опасным продуктом».

Ранее Общественная служба новостей писала, что самый полезный летний продукт, по мнению врача-диетолога Михаила Гинзбурга, – это яблоко, благодаря высокому содержанию различных полезных веществ.

«В яблоке много полезного: в частности, кверцетин — биоактивное вещество, которое защищает от атеросклероза, улучшает состояние сосудистой стенки и вообще считается, что увеличивает продолжительность жизни», – объяснил врач.